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蜂衔黄连花作之。其蜜一也。宣州有黄连蜜，西凉有梨花蜜，色白如凝脂，亦梨花作之，各逐所出。《本草图经》：食蜜有两种，一种在山林木上作房，一种人家作窠槛收养之。其蜂甚小而微黄，蜜浓厚而味美。《纲目》：凡试蜜，以烧红火箸插入，提出起气是真，起*是伪。蜂蜜（honey），又叫冬酿。主要是因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。宋代大词人苏辙《次韵王适元日并示曹焕二首》中写道：“井底屠酥浸旧方，床头冬酿压琼浆”。意思是：“酒窖里的按照传统的方式炮制的屠苏酒，再加上点蜂蜜，她的滋味超过了神仙喝的美酒”。词中的冬酿就是特指蜂蜜。蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成。**大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜**、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、*用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替代食糖作调味品。蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保养作用。 北京比较好的蜂蜜哪里有卖的天然蜂蜜，安心无添加。

喝菊花茶真能解酒？那么多解酒土方法，究竟有没有用？武汉协和医院营养科主任蔡红琳说，其实喝酒后吃上一片多种维生素，尤其是B族维生素，解酒**简单。在韩剧中，有一个画面经常出现。故事的主人公参加宴会，喝多了醉醺醺的回家，这个时候会出现一个经久不衰的道具—蜂蜜水。蔡红琳介绍，别小看这蜂蜜水，蜂蜜中含的大部分都是果糖，对加速酒精在体内血液中的***有一定作用，不仅如此，酒前喝还能***脏。而多种维生素片，尤其是B族维生素，能帮助人体对多余能量即酒精的代谢。酒前和酒后服用都可以。如果身边没有多种维生素，家常的米汤也能代替。米汤中含多糖类及B族维生素，加入白糖饮用，效果更好。此外，葛根花泡水喝。葛根能提高肝***能力，促进胆汁分泌，很多解酒*的主要成分都是这个。碳酸饮料给酒精提速多喝汤有利于稀释民间常用解酒方酒精对肝脏伤害较大，边喝酒边吃菜，尤其是绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可***脏。同时吃些含糖类的食物，能帮助肝脏分解酒精。有的人边喝酒边喝碳酸饮料，或者干脆在酒中添加，这不仅对酒精稀释没啥效果，而且这类饮料中的成分能加快身体对酒精吸收。喝了酒之后，马上再喝点热汤。一来可以稀释酒精浓度;二来多喝水能加速排尿。

    若为了润腸通便，喝时一定要监测血糖；二、变质变味的或超过保质期的不能喝，防中毒；三、冲淡蜂蜜一定要用冷了后的温开水，以防部分营养成分与增强抗病能力的成分被破坏。?能吃吗能吃。?怎么吃蜂蜜食用时可以直接用温开水冲服，不适宜用沸水，因为会破坏蜂蜜结构，更不适宜煎煮。蜂蜜不适宜放在金属器皿中，避免重金属含量增多。夏秋季节不太适合食用生蜂蜜，此时蜜蜂正处于活跃阶段，生蜂蜜里面含有含微生物比较多。?禁忌人群1、肝硬化患者不能喝蜂蜜2、糖尿病人不能服用蜂蜜3、感冒吃*不可与蜂蜜同服3、感冒吃*不可与蜂蜜同服?适宜人群一般人均适合食用蜂蜜水，特别适合女性。热门文章清晨空腹喝蜂蜜水弊大于利69564阅读如果我们清晨空腹***杯就饮用蜂蜜水，这种做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在，饮用后，在体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才标签：空腹2013-02-01喝蜂蜜水的好处和坏处12399阅读蜂蜜是我们常见到的，很多家庭都会有它，它对人体各方面都是有着很好的帮助作用，尤其是多喝蜂蜜，对排泄、排毒都是有着很好的帮助作用，而且蜂蜜当中含有的营养物质，对人体各方面也是标签：喝蜂蜜水的好处。 甜蜜日常，少不了蜂蜜。

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