在人工智能与物联网技术的推动下，无人值守类项目风起云涌。零售企业纷纷通过无人化的方式来探索新零售商业模式的真谛。作为新兴产业,无人店和传统零售店比较大的不同在于，通过科技手段改善用户体验，消费者只需在进店时，扫描店内二维码就可以开始购物，离店后自动结算。全场景数智化，便于实现精细营销,对于运营商和消费者来讲，提高运营效率，升级用户体验。***我们来分析一下这种新兴模式的优劣势。——无人便利店的优点1.对于运营商来说延长营业时间：24小时营业，无打烊时间，抓住每一个零售机会，可以创造更多销售价值；（1）降低人员成本：无需人员值守，省去传统的店面人工费用；（2）避免意外损失：无处不在的AI系统，避免***，夹带等行为发生，降低货品损失；（3）积累数据资产：对“人-货-场”实现数据化，为运营决策提供数据支持；（4）进阶智慧运营：对店铺、订货、选品、货架、补货等实现供应链智能化管理。感应器能够实时监测顾客的位置和行动，从而提供准确的购物记录和统计数据。品质无人超市

深度学习技术需要与3D机器视觉相结合，通过算法来学习商品的包装、颜色、字体、形状等，根据外观让AI记住其对应的商品类型和价格，例如罐装的雪碧和美年达，当形状大小一致时，视觉会通过颜色进行画面捕捉，保证每款商品与标价一一对应。多传感融合是指安装在货架上的重力传感器，每个货架在放满货物时，传感器会记录总重量和单品重量的数据，每少一件商品，重量都会变化，“当消费者拿走一件商品时，云上的购物车数据就会显示+1，放回则显示-1。拿错或放错货架，多传感融合也能依靠重量不同来定位商品原本所在位置和价格。”Grace说。伊维特科技无人超市总体看来，无人超市市场需求在不断增加，未来还有很大的发展空间。

在经济学中,我们把这些已经发生不可收回的支出，如时间、金钱、精力等称为“沉没成本”（SunkCost）。从经济学角度而言，无人超市的设备投入、房租、电费等实际上都属于“沉没成本”，大妈们来与不来，空调总是要开，电费一直存在，有或没有人在里面，你的超市肯定也是窗明几净，还有房租费用每天都存在。仔细观察所有的超市、商场都有沉没成本的痕迹，只不过无人超市的沉没成本，占总营业成本的大部分，此商业模式更为突出一些。由于天气酷热，把人们“逼进”室内的，理论上是尽可能地吸引住客户，并延长的停留时间，产生购买欲望，诱发购买的行为，就可以减少沉没成本的支出，增加利润。但是，这些乘凉、避暑的人们会不会在此产生销售额不得而知，现实又是否达到“理想购买”，很大程度上与个人的素质及其他因素有一定的关系?；チ贝?，学会及时更新观念或许是更为主要。

相对于传统便利店，无人便利店无论是各种人工成本还是房屋租赁成本都大幅减小，能有效减少运营成本，而且效率极高。以缤果盒子为例，分为中号和大号便利店，占地面积各约12㎡和15㎡，但是其售卖的商品SKU与40m2便利店相当，由于用机器取代了人工运营，其成本比普通便利店要少80%以上，全程无需排队，结账全自助，极大地节省了时间。投资了F5未来商店的创新工场华南区总经理熊昊表示，“无人便利店是大趋势，将会较快速度发展。首先，国内的便利店数量是不饱和的；其次，机器取代人工是各行各业正在发生的事情，我们认为在便利店行业也存在这样的机会；再次，无人便利店的面积大概30平方米，相比711、全家这种动辄100平方米大的便利店模式，无人便利店可以进入他们下沉不到的小社区、景区、工业区里面，进行差异化竞争，这种商业业态和场景，我们还是比较看好?！蔽奕顺械脑俗髦饕揽扛杏ζ骱图扑慊泳跫际酢?/p>

首先，辐射半径小，这就决定了无人便利店只能服务于周边特定人群。其次，顾客的体验问题。对顾客而言，他们关心的是在购物过程中一旦出现问题该找谁，缤果盒子的**门店因高温而暂停营业就反映了这一问题。***是技术问题，无人店技术仍处于探索早期，即便如AmazonGo，当店内过于拥挤时也可能面临崩溃。AmazonGo相关负责人曾表明，AmazonGo能够完美运营的条件是：店内少于20人或当消费者移动缓慢时。这样来看，无人便利店能否成为零售的一种趋势仍然是一个值得探讨和继续观察的问题。但不可否认的是，在消费升级的大背景下，线下门店正在重新崛起。零售业正从一个交易的时代，进入到一个关系的时代，商家应在线下店上精心布局，努力为消费者营造出精神满足感的消费场景，这将是线下门店比较好的机会?；鼓芄宦闼堑母鲂曰枨?，让购物更加令人愉快和满足。浙江自助无人超市

对于无人看管或难以监管的地方，应谨慎考虑。品质无人超市

10万家门店，1300亿市场，无人便利店的流派之争『我国拥有10万家连锁便利店』，『超1300亿市场规?！?，『几乎一周内融资超1.3亿』，**近，与便利店相关的各种热点事件可谓赚足了眼球，尤其是无人便利店这一新业态，几乎在朝夕之间骤然火热。今年年中，F5、缤果盒子疯狂融资，淘咖啡落地杭州，Eatbox***个盒子7月底落成，缤果盒子5000家计划也在如火如荼地推进，创业公司蜂拥而入，行业巨头、资本大佬也在摩拳擦掌，跃跃欲试。作为继共享单车之后又一备受关注的新业态，无人便利店赛道上现已布满诸多玩家。那么，他们是如何看待新零售场景下的市场和竞争？在无人店的众多形态中，哪种流派又能笑到***？**近，野草新消费采访了缤果盒子、Eatbox、24爱购、YITunnel等几家颇具代表性的新秀公司。下面野草君将带你见识暗流涌动，波云诡谲的无人便利店战场。品质无人超市