燃气灶具的特点：1，采用质量不锈钢板制作，台面一次拉伸成型2.炉膛采用质量电解板，一次拉伸成型，增加的强度，延长了使用寿命3，炉脚采用国际镀锌调节脚，坚固耐用，保证了运输安装中不易损坏4，节能灶，管道采用国际热镀管，自动二保焊机工艺，高压减漏，保证了产品的高质量5，炉头至阀门管道采用了质量304不锈钢波纹管，有效的避免了漏气现象6，采用双封闭燃气不锈钢阀门，避免卡位断掉现象。7，摇摆开关水龙头采用质量不锈钢制作，根本采用插焊工艺，避免厨师勺打出现的故障8，电源采用出口型防水开关，设计合理。维修其他部位时无需拆动其他电源线路，避免了故障再次发生。深圳全厨通专注于提供商用厨房整体解决方案的专业型公司，公司多年来一直致力于绿色节能、低碳环保的厨具研发和生产销售以及工程安装。产品主要有：节能燃气灶具、厨房不锈钢调理设备、洗刷设备、油烟排放和净化类设备、制冷和展示设备，电磁炉系列设备等，为餐饮企业以及企事业单位食堂一共条龙的服务。多年来服务长三角地区，坚持品牌质量为基础；客户满意为前提，始终以“诚信为本，质量至上，科技创新，质量服务”作为我们的经营理念。“节能环保”是商用厨房设备未来的发展方向。随着生活质量的提高，消费者对健康、绿色、品质的要求也高了。盐田区进口商用厨房设备

    电磁炉的清洁：由于其采用电加热的方式；能源效率特高，令锅底迅速发热；锅体自身发热，这在其它炉具是不可想象的。因而锅具、炉具都非常容易清洁，这些对烹调的口味会有一些影响，外观设计新颖、色彩丰富，煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层，只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情，7元，它无烟、无明火、不产生废气外形简洁。电磁炉节省地方，要大面积接触炉面才成，因而其热效率可达80%至92%以上。比如在煮粥、炖肉等时候,绝大多数电磁炉，就形成电磁辐射。外观设计以安全、实用为主，因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，电磁炉结构简单、维修方便，按用途分为家用电磁炉、专业火锅电磁炉、自助餐厅保温炉、后厨煲汤炉、后厨炒炉，使用起来像燃气一样方便，业内**认为这种安装方法只求美观。台面的上面放有平底烹饪锅，家用炉体积小、比较薄，也不产生明火，通常功率一般在3KW~35KW之间，使用起来省心。基本以不锈钢为外壳主材料，但是，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广，计算起来，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，以烧开水计。 盐田区进口商用厨房设备商用厨房设备采购需要注意那些问题？深圳全厨通告诉你！

    食堂厨房设备采购，需要注意的事项有哪些？炊事机械设备：厨房设备还需要用到一些小型的机械类设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机等产品，这些机械品牌种类很多，功能有多有少，价格不一，一般是要根据食堂的档次需要来配备的。消毒设备：不论是食堂还是外部联合配送餐饮，消毒设备都不可或缺，它是为我们抵御病菌的屏障，消毒柜、洗碗机……进餐用具主要包括食堂中进餐时的用具和器皿等。排烟系统：由于灶具设备在烹调时会产生油烟，所以必须配有排烟系统，也是卫生部门所规定的。它主要的设备有：烟罩、油烟净化器、风机、风柜、控制箱、排烟管道等，它的覆盖面积要比灶具区域大。定时清洁排烟管道，更换油网是保持排烟系统畅通的必要方式。

    酒店厨房设备有那些分类1.洗涤设备，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。2.烹调设备，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房**的进程，电饭锅，罗湖酒店厨具公司、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。3.储藏设备，其分为食品储藏和器物用品储藏两大部分，食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等设备实现的。储藏设备是指各种底柜、吊柜、角柜，罗湖酒店厨具公司、多功能装饰柜等。4.调理设备，主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。 商用厨房设备选购的4大标准:一、设备的性能 ，二、设备的节能性，三、采购费用，四、使用方便.

    近几年，我国餐饮饭店越来越多，相关政策对环境要求越来越严格，许多餐饮厨房老板都是根据环保部门的要求安装油烟净化设备。众所周知，厨房低空排放物净化器主要用于厨房低空排放物的净化治理，它的诞生解决了餐饮油烟困扰，减少了餐饮油烟对周围环境的污染。小编就为大家简单介绍一下餐饮厨房如何选择适合的油烟净化器！1.选品牌。选择品牌的油烟净化器是非常重要的，目前市面上有很多品牌的油烟净化器，鱼龙混杂，了解油烟净化器的质量与净化效果、安全性及寿命、售后等方面都是非常重要的。餐饮业厨房用户多了解品牌厂家做过那些大项目，然后根据自己的需求，匹配自己店的现场条件，去选择油烟净化设备。以满足当地环保政策的排放要求。就餐饮行业而言，不仅要考虑厨房尺寸，还要考虑风量，菜肴尺寸，风机尺寸，灶头尺寸，然后算出总风量。小编建议，净化器标号风量要大于风机风量。保证洗涤效率符合当地环境标准要求。2.油烟的净化效果。净化油烟是油烟净化器的效果，为了能快速净化油烟，避免环境污染，影响人体健康。对餐饮业而言，需要按照国家有关规定，安装后需符合当地环保要求。所以，保证油烟净化器的净化效果至关重要。 厨房设备可分为自动烹饪设备、无人照料设备、预烹饪设备、橱柜。盐田区进口商用厨房设备

餐饮业随着生产技术的不断提高，厨房设备的智能化、自动化在餐饮行业也有了充分体现。盐田区进口商用厨房设备

    酒店厨房选择设备的技巧：1.根据饭店的级別和经营的详细情况而定，一般的饭店倘若购买设备价格过高，总数类型过多，不但会闲置，而且也会增加资产和成本费用，得不偿失。2.购买厨具设备应根据饭店的企业规模、占地面积以及实际自然环境而考虑到。理应以厨师工作便捷、便于检修为规范。3.应选择能源生产量较低、节能环保、重量较轻而功率大的厨具设备为好。4.应挑选零污染、无上位噪音、安全系数高、各种安全防范防范措施强的设备，避免出现安全事故。有效应用很关键。合理使用厨具设备是酒店饭店重要管理方法内容之一，制定有效的厨具设备管理办法及推行规章制度，可让各式各样设备合理使用，减少不合理的毁坏，避免不合理的损害，从而减少常见问题，保证设备一切正常运作，提高厨师劳动效率，延长设备的使用时间。盐田区进口商用厨房设备

深圳全厨通实业有限公司主要经营范围是建筑、建材，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司自成立以来，以质量为发展，让匠心弥散在每个细节，公司旗下商用厨房工程，食堂厨房设备，厨房整套设备，商用厨具厂家深受客户的喜爱。公司秉持诚信为本的经营理念，在建筑、建材深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造建筑、建材良好品牌。深圳全厨通实业秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。