2.意大利蜜蜂，体似中华蜜蜂，但较之为大。【生境分布】我国大部分地区均有养殖。【性状】性状鉴别，本品为树脂状团块，黄褐色或灰褐色，具芳香气味，有粘住，低温下变硬、变脆，加热可熔化。易溶于、苯、20%氢氧化钠溶液及乙醇。【化学成份】蜂胶含树脂约50%-60%，蜂蜡30%芳香挥发油10%和一些花粉等夹杂物。主要有黄酮类、酚类、内酯、香豆精类、醛、酮、甾类化合物，还含有维生素B1、*酸、维生素A原和多种氨基酸、糖、多糖等，及必需元素34种：氧、碳、氢、钙、磷、氮、钾、硫、钠、氯、镁、铁、钴、铜、钼、氟、铝、锡、硅、砷、硒、钛、钒、铬、镍、钡、锆、锑、镉、银、铅、锶等。杨树型蜂胶含黄酮有：白杨素（chrysin），杨芽素（tectochrysin），山姜英杰酮醇（izalpinin）等；桦树型蜂胶含有：苯甲酸（benzoicacid），对-羟基苯甲酸（p-hydroxybenzoicacid），对-甲氧基苯甲酸（anisicacid），对-香豆酸（p-counaricacid），北美乔松黄烷酮（pinostrobin），樱花素（sakuranetin0，5-羟基-4，7-二甲氧基二氢黄酮（5-hydroxy-4,7-dimethoxydihydroflavone），5-羟基-4，7-二甲氧基黄酮（5-hydroxy-4,7-dimethoxydihydroflavone），芹菜素（apigenin），刺槐素。抚州特殊土蜂蜜常见问题

    acacetin），山柰素（kaempferide），鼠李柠檬素（rhamnocitrin），3，5-二羟基-4-7-二甲氧基黄酮（3，5-dihydroxy-4,7-dimethoxyflavone），岳桦素（ermanin），4，5，7-三羟基-6-甲氧基黄酮（4,5,7-trihydroxy-6-methoxyflavone），柳穿鱼素（pectolinarigenin），桦木酚（betuletol），5，7-二羟基-3，4，6-三甲氧基黄酮（5,7-dihydroxy-3,4,6-trimethoxyflavone），异鼠李素（isorhamnetin），3-甲基鼠李素（rhamnazin），山柰酚（kaempferol），乙酰氧基-a-桦木烯醇（acetoxy-a-betulanol）等。蜂胶还含对-香豆醇苯甲酸酯（p-coumarylalcoholbenzoate），高良姜素（galangin），咖啡酸酯，咖啡酸（caffeicacid），肉桂酸（cinnamicacid），姜黄素（curcumin），槲皮素（quercetin），生松黄烷酮（pinocembrin）等。苏联蜂胶含挥发油:α桦木烯醇（α-betulenol），α-甜没*萜醇（α-bisabolol），苯甲醇（benzylalcohol），2，5-二甲氧基苯甲醇（2，5-dimethoxybenzylalcohol），肉桂醇（cinnamylalcohlo），桦柏醇（coniferol），苯甲醛（benzaldehyde），邻-香豆醛（o-coumaricaldehyde），松柏醛（coniferylaldehyde），苯甲酸，茴香酸（anisicacid），水杨酸甲酯。抚州名贵土蜂蜜怎么使用

    而且还能和某些和青霉素（Penicilin）等合用，提高这些的力量及延长其活性。蜂胶有抗镇痛的作用（1）抗作用英国牛津大学的考尔德博士等进行的试验显示，蜂胶有抗作用，而且蜂胶的抗作用又比传统*物阿司匹林强。（试验细节省略。）1992年，日本峰下哲等进行的实验也证明，蜂胶有抗作用。在实验中，把大鼠分为三组。1组给口服阿司匹林，叫阿司匹林组，1组给口服蜂胶，叫蜂胶组。1组不给吃任何*物，叫对照组。服*后1小时，在各组大鼠后脚皮下注射化学物质，诱发症水肿，然后，每小时检测发肿胀的程度。实验到了第7小时的时候，各组大鼠后脚的肿胀体积分别为：对照组阿司匹林蜂胶组实验显示，蜂胶和阿司匹林都有相似的抗作用。（2）镇痛作用1986年，**的沈胜利等利用某定量的电力刺激法，对60只雄性小鼠进行镇痛实验。在实验中，将小鼠分成蜂胶组和普鲁卡因对照组。蜂胶组的小鼠尾根部用浸入蜂胶提取液的棉花包住。一分钟后，立即拿开棉花，用定量电力刺激各组小鼠尾根部，连续刺激5下，1分钟记录1次，观察小鼠是否产生疼痛的鸣叫。凡一连刺激5下都不产生鸣叫的，表示有镇痛作用。蜂胶有促进**的作用1980年，**的郑义诚等作了下列实验，在兔子的耳朵上造成4处皮肤损伤。

    即得到花青素提取液。s4：制备复合蜂蜜；将复合成熟蜜、复合蜂王浆和复合蜂花粉溶液按照进行搅拌、过滤得到复合蜂蜜。对比例1：一种复合蜂蜜制品，包括以下组分：按重量份计算：成熟蜜10份、蜂王浆28份、蜂花粉43份、花青素提取液20份、麦冬须提取液30份、vc1份。复合蜂蜜制品的制备方法，包括以下步骤：s1：制备复合成熟蜜；将成熟蜜进行加热，然后加入vc，所述加热温度为37℃；继续加热搅拌融化3h，所述加热温度为45℃，搅拌速度为500～800转/分，加热熔化时间为1h，过滤，浓缩得到成熟蜜；s2：制备复合蜂王浆；将蜂王浆与麦冬须提取液进行混合，搅拌均匀，得到复合蜂王浆；所述麦冬须提取液是由麦冬须与水先浸泡10～15h，然后加热熬煮制得。s3：制备复合蜂花粉溶液；将蜂花粉进行前处理，处理后加入花青素提取液，搅拌均匀，加入浓缩得到复合蜂花粉溶液；所述蜂花粉前处理是：挑选质量蜂花粉，通过破壁机对蜂花粉破壁，随后并加入酵母液进行发酵，发酵时间24h，发酵温度为42℃。所述花青素提取液是：挑选质量的黑枸杞；采用破碎机将黑枸杞进行破碎，过180目筛，得到破碎液；将破碎液通过抽真空机进行真空的抽取，即得到花青素提取液。s4：制备复合蜂蜜。

    所述花青素提取液是：挑选质量的黑枸杞；采用破碎机将黑枸杞进行破碎，过180目筛，得到破碎液；将破碎液通过抽真空机进行真空的抽取，即得到花青素提取液。s4：制备复合蜂蜜；将复合成熟蜜、复合蜂王浆和复合蜂花粉溶液按照进行搅拌、过滤得到复合蜂蜜。实施例3：一种复合蜂蜜制品，包括以下组分：按重量份计算：成熟蜜45份、蜂王浆16份、蜂花粉15份、花青素提取液7份、麦冬须提取液7份、vc10份。复合蜂蜜制品的制备方法，包括以下步骤：s1：制备复合成熟蜜；将成熟蜜进行加热，然后加入vc，所述加热温度为34℃；继续加热搅拌融化，所述加热温度为50℃，搅拌速度为500～800转/分，加热熔化时间为1h，过滤，浓缩得到成熟蜜；s2：制备复合蜂王浆；将蜂王浆与麦冬须提取液进行混合，搅拌均匀，得到复合蜂王浆；所述麦冬须提取液是由麦冬须与水先浸泡10～15h，然后加热熬煮制得。s3：制备复合蜂花粉溶液；将蜂花粉进行前处理，处理后加入花青素提取液，搅拌均匀，加入浓缩得到复合蜂花粉溶液；所述蜂花粉前处理是：挑选质量蜂花粉，通过破壁机对蜂花粉破壁，随后并加入酵母液进行发酵，发酵时间18h，发酵温度为50℃。所述花青素提取液是：挑选质量的黑枸杞。抚州名贵土蜂蜜怎么使用

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    将复合成熟蜜、复合蜂王浆和复合蜂花粉溶液按照进行搅拌、过滤得到复合蜂蜜。对比例3：一种复合蜂蜜制品，包括以下组分：按重量份计算：成熟蜜70、蜂王浆20份、蜂花粉10份。复合蜂蜜制品的制备方法，包括以下步骤：将成熟蜜、蜂王浆和蜂花粉三种进行搅拌均匀，**，装罐。实施说明：对实施例1～5和对比例1～3进行感官和口感测试，测试对象为800位人群，分别8组，每组中均含有老孺，均匀为普通的消费人群，主要测试的项目有：外观，口感，以及喜好度；评价标准为1～5分，其中1为差、2为较差、3为一般、4为好、5为佳；测试的结果如下表所示：外观口感喜好度实施例1334实施例2345实施例3444实施例4555实施例5444对比例1322对比例2322对比例3222通过上述感官测试得出，本实施例制得的产品更受大众群体的喜好，其中对比例1和对比例2虽然也采用了麦冬须提取液和花青素提取液以及vc等进行配置，但是所提及到的量以及制备过程中的参数都有着较大的区别，从而使得终产品在外观和口感上都相对较差一些，而对比例3未加入麦冬须提取液和花青素提取液以及vc进行配置得到的产品在外观和口感上都均没有得到明显的改善。抚州特殊土蜂蜜常见问题

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