厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排yan罩喷嘴、yan道喷嘴喷洒在排yan罩、yan道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后，通过水流阀机构继续给灶台油锅及yan道降温，保证灭火效果和防止复燃。灭火信号输出的同时，控制盘输出燃气关闭阀关闭动作信号，停止燃气供给(选供)。发现火情时亦可手动启动装置，其灭火原理与自动灭火工作原理一样。灶台油锅上方配有特殊雾化喷嘴，灭火时喷射压力平稳，使油锅燃油不产生飞溅。当系统灭火剂喷完后，系统打开冷却管路水流阀。冷却水通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却油锅及灶台设备表面。上海厨房灭火厂家供应。湖北安素食人鱼厨房灭火系统装置

厨房灭火要求1、如厨房燃气设备起火，只能关闭灶头的阀门，切不可关闭管道总阀，否则会引起燃气管道**。必须先灭火，后关阀。2、如油锅起火，千万不可浇水，否则水在油锅内会炸，引起大火蔓延、人员烫伤;应使用灭火毯和泡沫灭火器。3、如电气设备起火，千万不可浇水，否则会触电;应先关闭电源，再用CO2或干粉灭火器灭火。4、如排烟管道起火，应先关闭排风机，再用灭火器喷射。5、如垃圾桶起火，向垃圾桶内浇水及可灭火。总的来说，厨房消防安全的重点在于防火，一丝不苟进行安全操作，以防为主，防消结合，一定能够创造出一个安全的厨房环境。海南厨房灭火毯配备标准上海厨房灭火的装置安装哪家好？

-产品功能-厨房设备灭火装置是一种可以对厨房灶具设备、厨房排yan系统、排油yan管道实施自动感应、手动操作的、无害的食用油灭火装置。当厨房操作间灶台发生火情时，火焰发出的热量达到183-185℃度时易熔感温探测执行机构动作，自动启动机械驱动器，驱动气瓶内氮气释放进入灭火剂容器瓶内，将灭火药剂通过虹吸管送出，经过设置在锅灶上方、排yan罩内、yan道内的雾化保护喷头喷出，形成泡沫覆盖层将油锅表面、排yan罩、yan道内火焰在3-8秒钟内迅速扑灭，待灭火药剂喷洒完毕后，通过水流阀机构，自动持续喷水给灶台油锅及yan道降温，用于保证灭火效果和防止复燃。

省或市人民认为应当列入火灾高危单位管理的其他单位的餐厅或厨房必须安装厨房设备灭火装置。厨房设备自动灭火装置的安装范围具体如下：餐饮类的后厨，烹饪设备未配备高温自动保护装置，且存在煎、炒、烹、炸等涉油热加工的区域，应安装厨房设备自动灭火装置。厨房设备自动灭火装置必须采用经国家消防产品质量监督检验测试中心检验合格的产品。厨房设备自动灭火装置固定安装于厨房，由灭火剂贮存容器、驱动气体贮存容器、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器等组成，能在发生火灾时自动探测并实施灭火的成套装置。厨房设备自动灭火装置的型式、数量以及相关参数，应根据厨房设备的类型、规模、环境条件等因素综合考虑确定,且灭火剂应选用厨房设备灭火剂。厨房自动灭火系统哪家强？

厨房自动灭火装置，与以往的厨房灭火系统有和区别？以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，经常见的yan感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油yan罩和排yan管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备“灶台、集油yan罩、排yan管道”就成为厨房内的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”.上海欧安厨房灭火系统厂家！云南厨房灭火注意

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水淋湿衣服、用温湿的棉被包住头部和上身等，以后再离开火场。3、身处楼房的，发现火情不要盲目打开门窗，否则有可能引火入室。也不要盲目乱跑、更不要跳楼逃生，这样会造成不应有的伤亡。可以躲到居室里或者阳台上。紧闭门窗，隔断火路，等待救援。5、在失火的楼房内，逃生不可使用电梯，应通过防火通道走楼梯脱险。因为失火后电梯竖井往往成为烟火的通道。并且电梯随时可能发生故障。6、逃生时，尽量采取保护措施，如用湿毛巾捂住口鼻、用湿衣物包裹身体。7、如身上衣物着火，可以迅速脱掉衣物，或者就地滚动，以身体压灭火焰，还可以想办法用水将身上的火熄灭。8、火灾发生时，常会产生对人体有毒有害的气体，所以要预防烟毒，应尽量选择上风处停留或以湿的毛巾或口罩保护口、鼻及眼睛，避免有毒有害烟气侵害。湖北安素食人鱼厨房灭火系统装置