春节送礼品送什么比较合适具体要看以下几个方面。一，要看送礼品的对象是谁了。如果是年龄大一点的就送烟酒，营养品什么的。如果年龄小一点的就送电子产品，化妆品，包包什么的。如果是小孩子，可以送玩具或玩偶之类的。二，要看送礼品的关系，关系比较亲的自然叫选择贵重一点的，关系一般的随便一点以行。其实这个应该是人家喜欢什么你就送什么就可以的啦，不是送一些什么脸面上的东西不适合别人的东西，那有什么用啊，你浪费了钱，别人又得不到什么实惠，你们当地人喜欢吃什么呀，你就买点什么就给他。或者我推荐一家，天津至美斋薪出来的肉制品大礼包还挺不错的，送谁都合适，像一些酱牛肉啊，烧鸡什么的都有。北辰区解馋肉制品礼包价格。南开区自制肉制品礼包一箱多少钱

酱牛肉好吃有诀窍，记住3泡3酱:1、准备好五斤洗干净的牛腱子肉我们买牛腱子肉的时候一定要挑经络比较多的，这样的牛肉做出来会更加有嚼劲，但是新鲜的牛腱子肉油脂会比较多，我们可以把上面的油先割掉。再将它放在清水里面浸泡一小时左右，捞起来沥干水备用。2、准备好腌制牛肉需要的调料需要准备的调料有黄豆酱、酱油、姜葱蒜、八角、花椒、桂皮、草果、香叶和辣椒。牛腱子肉切开后把所有的香料也放进去，这时候可以加一勺白酒来增加香味，还能够去掉牛肉的腥味。把酱料和牛肉充分抓匀就可以了，但是少要腌制一小时以上才会入味，要是愿意等待比较久的朋友们可以放进冰箱一个晚上，就会更加入味。3、熬制一碗糖水腌制牛肉的时候熬制一碗糖水，先把油加热后加入冰糖，炒到融化变成焦糖色，再加入半碗水继续熬到沸腾就可以了。这时候牛肉也差不多腌制好了，我们找来一个深一点的锅，把腌制好的牛肉放进去，再加水淹没过牛肉，把糖水倒进去。4、煮好的牛肉浸泡一夜开大火煮开，十几分钟后调成小火慢慢熬制，这样牛肉就能充分入味了。熬制两小时左右不不要马上捞起，留着它在锅里面浸泡一个晚上，让酱汁完全渗透进牛肉里面。武清区天宝楼肉制品礼包好不好吃西青区品牌肉制品礼包价格。

过年要送朋友礼物，如果你想送牛肉的话，我觉得你可以直接在网上订购，一般过年的时候送的东西都是礼盒装的。你可以在网上查看一下至美斋怎么样，这个品牌的网上评价非常不错，而且在天津的酱卤制品店铺当中，至美斋的名气也是相当高的，其产品品质有保障。你所说的卤货，至美斋都有，它的酱牛肉品质非常高，除了这些之外，至美斋还有早餐，烧鸡，天津特产等等，产品非常的丰富，销量也一直很好。对了，至美斋目前还提供肉制品大礼包，内含产品非常的丰富，想要采购好物送礼的朋友可以了解一下。

别管是做炖肉、卤肉还是酱肉，无论配方如何改进，但是万变不离其宗，一些基础的香料组合是不能做任何改变的，这个关于酱牛肉的香料配方同样不能例外，这个一定要明白。二，酱牛肉的具体做法1，食材的准备制作酱牛肉，要选择新鲜的牛腱子肉，这块肉当中含有大量的牛筋，吃起来口感会更加筋道。将买来的牛腱子肉放入清水中浸泡，这个也不止一次地说过，给动物食材去腥，各种香料或者葱、姜、料酒的作用只是用来掩盖腥味，而去腥的根本，就是清水浸泡，时间越长越好，不能低于1个小时。2，牛腱子肉的焯水牛腱子肉放入装有清水的锅中，大火烧开，然后撇去浮沫。关于给肉类焯水，正确的做法是，只要是水烧开了，浮沫出来了以后，就要随时把它撇出去，不要堆积到一起撇，出来一点就撇去一点，这样处理的效果比较好。待不再有浮沫出现了，将牛肉块捞出来，然后用温水清洗一下。这里一定要注意，这里用到的是温水，切忌用凉水，那样会使牛肉外部瞬间收缩，后期肉的口感会发柴。烹制食材，有些操作看似都是一些小细节，但是处理不当，往往会在后期带来很多问题。武清区盛兴斋肉制品礼包价格。

酱牛肉看似简单，其实做法很有讲究，包括大料、酱汁和卤制时间，哪一种都不能忽略，一盘上乘的酱牛肉，必须酱香浓郁，软烂鲜香，不会轻易切散.只需掌握3个小技巧就行了。1、酱牛肉，牛腱子是比较好的部位，有肥有瘦还有筋，吃起来有嚼头，营养丰富，改刀的时候，要观察牛肉的纹路，顺着纹路切，不要横切下刀，避免卤制的过程中，不好入味，这样容易嚼不烂，喜欢吃牛肉的小伙伴，应该听过这句话吧，“吃了金钱腱，财源滚滚来”，当然牛肉、牛腩也行，不过从口感上来说，根本不如牛腱子好吃。2、在酱制的过程中，把所有卤料放齐，需要再额外放一勺东西，这勺东西就是红茶，红茶香气浓郁，色泽红亮，炖煮牛肉时，不但能帮助上色，还能软化牛肉，去异味效果好，除了红茶，也可以放山楂，作用都差不多。3、刚卤好的牛肉，先不要出锅，因为是热的，一切肯定会散掉，既然都卤好了，也不差这一会儿，先浸泡3个小时，让卤汁轻松入味，我一般都是一个晚上，第二天早晨，等凉了再切，筋道可口，肯定不会散掉，而且特别入味。红桥区自制肉制品礼包价格。河北区肉制品礼包包装怎么样

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