煎饼馃子，是中国天津的小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃篦儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可?。┳魑袅?。2018年3月，天津市餐饮行业协会成立煎饼馃子分会。馃就是油炸食品，在煎饼（加鸡蛋）里裹上油条（天津称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。煎饼馃子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。但是，天津人依旧坚持着传统的吃法，煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。煎饼馃子搭配一碗锅巴菜。将锅巴（即薄煎饼）切成柳叶细片，放到卤内，卤是用清油煸茴香、葱姜末，加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁，纯素，保证清晨的肠胃不至于受到油腻的“扰”。然后盛碗，再加麻酱、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。[3]煎饼馃子与豆浆（天津人一般叫“浆子”）可搭配一起喝。 北辰区解馋的小吃好不好吃?北辰区清真小吃哪家好

    中午又不知道该吃什么了，就到他家（至美斋）来吃一份牛肉面吧，他家的牛肉面量非常大，味道也是非常的好，如果你胃口比较大的话，可以跟老板说给你多加一些面，服务态度也是和蔼可亲，自认为他家豆腐脑是附近比较好吃的，豆腐口感细嫩，汤汁有种牛肉汤的香味，虽然没有木耳等太多辅料，味道还是不错的，菜品味道很符合我的味道，锅巴菜每家各有特色，但吃的多的就是至美斋，锅巴菜汤汁很热，泡起来很到位，牛肉烧饼是我喜欢的味道，肉放的也不少，鸡蛋是鸡汤熏的，味道不错，地方也很宽敞，环境很干净，座位也多，夏天还有空调，在里面吃饭很舒服，没有时，经常带孩子来吃早点，门口停车也很方便的，老板人特别好，很好说话，会亲自给呈吃的~。 东丽区美味小吃武清区天宝楼小吃便宜不？

    天津（简称津），中华人民共和国直辖市，国家中心城市、超大城市、环渤海地区经济中心。介绍下天津市的美食小吃街排行榜，看看你去过哪个。辽宁路小吃街辽宁路小吃街位于滨江道辅路——辽宁路、泰隆路商业步行街，很早以前就以经营天津特色小吃而闻名，后来因为商贩随意摆摊占道影响环境而被清理取缔。和平区重新建设辽宁路小吃街，该街建成后将成为一条以经营天津及各地“名、特、优”小吃为主、兼营旅游纪念品的专业市场。同时，将严格推行准入制度和集约化管理程序规范商户行为，完善排烟、排污系统，确保卫生达标。据悉，重建后的辽宁路小吃街将汇集来自日本、韩国、泰国等多个国家的55种特色小吃。地址：天津市和平区。天津友谊路街天津友谊路街地处天津河西区金融中心(友谊路16号)，与燕园、五大道毗邻，天津市50%的星级酒店和甲级写字楼分布在街周围2公里的范围内。友谊路街荟萃世界各地文化，体现不同国度民俗风情，前卫与怀旧、沉静与喧哗、音乐与美酒，构成了津门夜色中一道旖旎的风景。友谊路街是天津标志性文化休闲区之一，主打文化，集艺术文化、休闲娱乐、购物进餐为一体。

    给大家介绍几个天津的小吃：1红果酪用红果、白糖熬制，酸甜爽口、还开胃、刮油。特别适合节后食用。也特别适合居家制作，制作方法也很简单。2药糖药都可以做成糖，也只有咱天津人才有的奇思妙想！节后大家有没有发现上火了，那赶快来几颗药糖。嗓子不舒服也可以吃。3豆根糖这是一个检验你牙口是否还好的零食儿！也不知道咋就做的这么硬，含多久都不化那种。小时候就爱和它较劲地咬，豆香浓郁，口感微甜，越嚼越香。吃这个的时候，必须要甩甩甩，把沫沫甩下去。4拔糖小时候就爱拿着那两根小棍绕来绕去。玩够了再吃！拔糖是极易勾起乡愁的物件儿，每次出门在外，看见它情不自禁的就会想起在天津的各种记忆！5糖画小孩的喜欢，喜欢转指针，转啊转。转到喜欢的图案当然比较好，也可以直接买自己的喜欢的图案。边走边吃，倍儿开心！不管走到哪，见到忍不住多看几眼！6凉糖五颜六色的，有橘子味儿、薄荷味儿......以前大街小巷都能听见吆喝声，现在少了。7吹糖人这可是个功夫活，不仅要掌握运力还有技巧。才能让糖人的样子惟妙惟肖。小孩见了嚷嚷着想要。外地人看热闹，咱天津人看门道。 武清区非物质文化遗产小吃便宜不？

    咱们来说说天津的小吃榜：1、糖三角面皮包成三角形，内里是红糖。蒸熟之后一口咬下去，红糖会从三角口流出，滚烫香甜，凉了之后会凝固成一层红糖皮，嘎嘣脆，甜味不减。现在市面上很难买到纯红糖做芯的糖三角了，总觉得失去了一丝丝的趣味。2、米花糖甜甜的，脆脆的，塞进嘴里嘎吱一咬，崩得满嘴都是米花，酥脆香甜，每次嘴都停不下来。咱天津老人孩子都爱吃！3、蒸饼儿没有点点的都不能算的蒸饼！4、蛋卷外皮脆，白砂糖甜，看似简单的组合，其实这分明是原始的甜筒冰淇淋。外皮充满了鸡蛋的香味，层层酥脆。一定要有三层外皮，层层剥开之后，白砂糖如果还能完整，那你可以一个个高手~恭喜你可以享受一大口的甜蜜了！5、粉汤吃粉汤不发出吸溜吸溜的声音，对不起这碗好吃的粉汤。6、摊咸食儿天津人爱的下酒菜。少了旱萝卜的都不能叫摊咸食儿！7、嘎巴菜高汤熬制的汤底特别有味道，卤汁粘稠，咸鲜入味。麻酱是点睛之笔。嘎巴菜就得属至美斋的比较好吃了。他们家在天津有好几家分店，天天排队的人都排到马路边上了。 和平区特色的小吃排行榜。北辰区清真小吃哪家好

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    “纯绿豆面”是所谓天津煎饼果子“老味儿”的必要条件，那天津人熟悉的味道，“隔着10米也能分辨出来”。不是纯绿豆面儿磨的饼皮，那就是天津人心目中的邪教。此外，撒了香菜末子的，也是邪教。至于再添了番茄火腿沙拉汁、榨菜生菜土豆丝，那都不能叫煎饼果子了。文|韩逸编辑|金石摄影|韩逸作为一个自小儿熟吃煎饼卷大葱的山东人，我对天津煎饼果子是持保留态度的。虽然不曾吃过所谓的煎饼果子，可咱吃过煎饼卷一切，闭眼就能想象得出大概齐。而煎饼果子作为天津人的骄傲，说白了就是个煎饼卷油条，没肉没菜，缺油少馅的，能有多好吃？直到我真正来到天津。各种煎饼果子刷新了我的认知。加海参的，加牛肉的，撒虾皮的，加各种神奇酱料的。手磨纯绿豆面的，紫米面的，玉米面的，法门秘而不宣的。隐匿在天津街边巷口的小摊和推车，成就了各有绝活的煎饼江湖。神奇的是，那些让我欢喜赞叹加量加料的品种，都身处煎饼鄙视链的底层。在天津人自己心目中，只有绿豆和油条薄脆这种组合才能睥睨江湖。为了一统天下，天津还成立了一个煎饼果子协会，专司管理煎饼果子的标准配方。可是天津人好像并不买这个榜单的账?！八赖?？征求我意见了吗？有我们家楼下的好吃吗？”那不服的劲儿。 北辰区清真小吃哪家好