电陶炉与电磁炉的发热原理：电陶炉的发热是使用红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，热量通过热效应传到锅上，从而进行加热。商用电磁炉是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁大锅灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的髙强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。电陶炉属于无污染和无有害人体物质的健康产品。广西电陶炉茶炉

电陶炉和电磁炉在锅具上的区别：电陶炉在使用的时候不跳锅具，什么锅具都可以适用，只要是平底锅能够放在电陶炉上就可以使用。电磁炉由于发热原理的限制要求必须是铁质的锅具，其他材料的锅具将无法产生热量。电陶炉和电磁炉在保健上的区别：电陶炉在使用的过程中不产生明火，不产生一氧化碳，属于健康安全的厨具产品。并且在使用过程中产生红外线属于人体的一种射线，能够加速血液循环、新陈代谢及提高人体的抵抗力。电磁炉由于采用了电磁场原理容易发生电磁波辐射，对于人的身体有一定的危害性，特别是怀孕的妈妈更是不能够接触电磁炉，因为做饭时小孩正好在电磁波的辐射范围内，因此孕妇妈妈一定不可以使用电磁炉。杭州线控电陶炉清理电陶炉时首先要将主电源拔断；为防止意外发生，请确定表面已冷却再清洁。

电磁炉，相信很多人都会用，所以为大家送上电陶炉的使用窍门。1、很多用户会觉得电陶炉有时候加热比较快，有时候却加热很慢，这主要是因为所选择锅具的材料不一样导致的，因为是红外线加热的，所以用比较厚实的锅具就会产生加热比较慢的情况，比如用陶瓷砂锅之类的就很慢。2、在加热的时候，里面的红外线炉火有时候变得很亮，有时候变得很暗，这时候暗下来并不是说明还在继续加热，不能用手去摸。因为变亮变暗是一种温度的自动调节过程。3、刚买来的时候表面是光滑没有痕迹的。但用过一次之后就会出现一圈黑色的痕迹，这主要是面板受过高温之后留下，这一层可以用钢丝球加洗洁精或者白醋进行清洗。

电陶炉的操作步聚：①插上电源，电源指示灯亮，数码管显示“OF”，待机状态。②长按“开/关”键3秒开机，数码管显示“ON”开机。③按“烧水”键，炉具以大功率运行，默认档位为“P6”，此时可按“加”“减”键进行档位的调整；④按“保温”键，数码管显示档位“P1”，用户可将水烧至沸腾后进行保温。⑤烧水时间控制：按“烧水”键进行烧水，30分钟内一直无人操作，转入保温模式，再一个小时无人操作，自动关机。优势：1、安全可靠。多项保护功能，特设短路、过压、高压、高频脉冲、过温、防干烧、自动关机、过热警示系统等多项系统保护功能及故障检测功能，使用更放心。2、功能多样。多档火力调节，泡茶、煮面、煮咖啡、温奶、温酒皆可。3、方便快捷。微电脑自动控制，操作简单，使用方便。电陶炉的炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度200度左右，可以爆炒，符合国人烹饪习惯。

电陶炉的面板怎么进行清洁呢？1、清洁前：清理电陶炉时首先要将主电源拔断；为防止意外发生，请确定表面已冷却再清洁。作为电器产品的一种，严禁在插电过程中，清洁产品，否则容易产生触电；如果您没有等电陶炉冷却去清洁该产品，容易发生烫伤的情况。因此为了您的人身安全还是严格按照此要求来操作执行为好。2、清洁中：避免使用消毒剂、汽油、酸类或其他腐蚀类清洁剂；不使用带有磨砂粒子的清洁剂，钢丝摩擦等，以免刮花表面，对炉体和锅具造成损害；一般性的污渍，可使用含热苏打水的湿布擦去；擦拭的布料应使用软布，以免刮花表面；如果表面的污垢比较严重，请等电陶炉冷却后并拔下电源后，使用电陶炉专业的刮刀铲（可用薄片代替）去除表面的污垢，然后搽上牙膏（适量加水）或者酒精，用抹布百洁布或者清洁刷进行擦洗。3、清洁后：去污剂（软清洁剂）的残余物要使用冷水除去，并用干布擦干，避免水接触电路，损害炉体。电陶炉的炉面温度可达200度左右，可以爆炒，符合国人烹饪习惯。贵州煎扒电陶炉

电陶炉承载能力可达到100斤以上。广西电陶炉茶炉

大多数的电陶炉温度基本达到700℃，通常情况下使用电陶炉过后，炉面的温度还是很高，这个时候尽量在炉面上放置一些冷置的食物放在上面进行热和，也可以放在通风处让它慢慢冷却。所有的电陶炉开机后通常4秒钟内可达到炉面700℃。同样，如果是在实体店购买可以当着销售人员面前进行测试，如果在网上进行购买，就只能通过邮寄过来，当着快递人员测试。测试开机的发热的速度是否达到国家制定的速度标准。电陶炉发热的范围只限于炉面的发热区，其它的地方都设置人保温措施，不会对使用者造成太多困扰与不安全因素等。广西电陶炉茶炉

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