电磁炉的保养：安装专业的电源线和电源插座。电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。电磁炉放置要平稳。如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。如果炉面放置不平整，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。湖南线控电磁炉

电磁炉的主要设备：铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。所谓“铁磁性金属”是指可以磁化的金属，简单来说就是可以被磁石所吸引的金属，主要的金属有铁、钴、镍。一般钢或铁制的器皿就可以。日常生活电磁炉中，绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉，传统的陶瓷瓦煲并不适用，一般的铝制锅具也不适用有一些电磁炉专业的瓦煲，内藏铁磁性金属，使之可用于电磁炉。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成，因此可用于电磁炉。合肥铜火锅电磁炉每次使用完电磁炉后，应该在电磁炉冷却后或留有一定温度(以不烫手为准)时立即进行炉面的清洁。

电陶炉和电磁炉的区别有哪些？电陶炉和电磁炉在本质上的区别：电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。电磁炉使用的是电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。电陶炉和电磁炉在效果上的区别：电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热，在功率上从100-2000W可以连续的调节，真正的实现文武火功能。电磁炉采用的是间歇性的加热方式，在加热的时候不能持续，对于温度的可控性不强，不具备一些高温的爆炒效果。

电磁炉是采用了磁场感应电流，即涡流的基本原理而发明的烹饪炉具。当炊具放在电磁炉上时，通入电磁炉加热线圈的交变电流就在加热线圈周围形成了交变磁场，交变磁场切割放在电磁炉上的金属固体，在接触面上形成大量的涡流，从而产生热量。怎样选购电磁炉？品牌：电器的品牌还是很重要的，电器的质量还是要看在产品的元件以及做工上，用料以及细节上的提升。所以，我们在选购时，选择大的好的品牌，比选择小品牌的产品要保险很多。依据自己需求选购合适的功率：一般来说3人以下家庭选1000W左右，4～5人选1300W左右，6～7人选1600W为宜，8人以上选1800W电磁炉。电磁炉无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生因此热效率得到了极大的提高。

电磁炉的优点：容易清洁——电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。安全性高——电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，令老人和儿童倍感放心。使用方便——民用电磁炉的“一键操作”指示非常人性化，加之炉体本身只几斤重，只要是有电源的地方都能使用。对于居室狭小的外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，十分便利。电磁炉在使用过程中，一定不要将杂物沾染到电磁炉的加热面，以免伤害电磁炉表面。大功率电磁炉采购

商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多。湖南线控电磁炉

电磁炉本身只几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方它全能使用。电磁炉结构简单、维修方便，它设有多段火力选择，使用起来像燃气一样方便。它具有的定时功能十分便利。尤其是在炖、煮、烧热水的时候，人可以走开做其他的事情，即省心又省时。电磁炉是用电大户，要用它作为厨房主流厨具，功率一定要选择1600W以上。但是，由于电磁炉加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，所费并不多。以烧开水计，约7分钟2升开水，电费约5分钱（以北京市每度电0.4783元计），而用天然气每走一个字则要1.7元；如果要用电饭煲烧开水，2升水以 700W功率的锅计，则要 20分钟以上。湖南线控电磁炉

佛山市罗汉果电器有限公司发展规模团队不断壮大，现有一支专业技术团队，各种专业设备齐全。致力于创造高品质的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建罗汉果产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。我公司拥有强大的技术实力，多年来一直专注于生产、加工、销售：家用电器、餐饮设备、电子产品、五金制品、木制品。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)。生产销售主营:火锅电磁炉、火锅电陶炉、火锅光波炉、电热煲仔炉、烧烤炉、烤涮一体炉、大功率电磁灶、活性炭油烟净化器、无烟餐桌等的发展和创新，打造高指标产品和服务。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造高品质的大功率电磁炉，电陶炉，电磁炉，烧烤炉。