电陶炉和电磁炉在本质上的区别：电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理，经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量，在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快，产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。电磁炉使用的是电磁场原理，通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。这种技术有一定的限制作用，需要铁质的锅具才能产生电磁场，在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。电陶炉和电磁炉在效果上的区别：电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性的进行加热，在功率上从100-2000W可以连续的调节，真正的实现文武火功能。电磁炉采用的是间歇性的加热方式，在加热的时候不能持续，对于温度的可控性不强，不具备一些高温的爆炒效果。而且在加热的时候面板温度不均匀，外圈高内圈低。电陶炉则能适用各种耐高温材质的厨具，不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的都行。智能电陶炉厂家

大多数的电陶炉温度基本达到700℃，通常情况下使用电陶炉过后，炉面的温度还是很高，这个时候尽量在炉面上放置一些冷置的食物放在上面进行热和，也可以放在通风处让它慢慢冷却。所有的电陶炉开机后通常4秒钟内可达到炉面700℃。同样，如果是在实体店购买可以当着销售人员面前进行测试，如果在网上进行购买，就只能通过邮寄过来，当着快递人员测试。测试开机的发热的速度是否达到国家制定的速度标准。电陶炉发热的范围只限于炉面的发热区，其它的地方都设置人保温措施，不会对使用者造成太多困扰与不安全因素等。196电陶炉供货报价电陶炉其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。

电陶炉发热盘温度高：炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度200度左右，可以爆炒，符合国人烹饪习惯。不挑锅，不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底锅都可以放心在电陶炉上使用。(玻璃的可能会开裂，尽量避免高温多次加热)。无辐射：采用红外线发热原理，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，不产生一氧化碳，属于无污染和无害人体物质的健康产品。热效应，采用先进的远红外加热炉芯作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热、导热均匀，热效更高。

电陶炉工作原理是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉采用先进的远红外加热炉芯作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热、导热均匀，热效更高。主要优点如下：1、温度高：炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度可达200度左右，可以爆炒，符合国人烹饪习惯。2、二不挑锅，不管是铁的、铝的，还是陶瓷的、玻璃的，只要是平底锅都可以放心在爱尚厨电陶炉上使用。3、热效应，采用非常先进的远红外加热炉芯作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热，导热均匀，热效更高。电陶炉的发热盘寿命可达到1W小时以上。

电陶炉和电磁炉在功能上的区别：电陶炉在功能上进行了升级，具有一炉顶十炉的美誉。具有除了电磁炉的基本功能外具有爆炒、热奶、烧烤、慢炖的功能，同时配备上烤盘和烤网可以进行铁板烧、烧烤等休闲娱乐功能（更详细的电陶炉功能请查看：电陶炉的四大功能特色）。电磁炉功能较少，只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项基本的功能。电陶炉和电磁炉在锅具上的区别：电陶炉在使用的时候不跳锅具，什么锅具都可以适用，只要是平底锅能够放在电陶炉上就可以使用。电磁炉由于发热原理的限制要求必须是铁质的锅具，其他材料的锅具将无法产生热量。基于安全考虑，电陶炉通电情况下，不要离开，以免水溢出锅，导致锅具发生短路。196电陶炉供货报价

电陶炉使用较为传统的方式，通过电阻丝的加热来加热锅体，是更接近于明火加热的方式。智能电陶炉厂家

电陶炉的参数和配置：1、额定功率：功率越大的加热越快，但功率越大的价格相对贵一些，耗电量也多一些。功率要是太低了的话烧个水都要等好久，所以建议2000W-2200W之间。2、面板材质市面上品牌的面板材质大概分为三种：微晶、黑晶、陶瓷板微晶：微晶面板光滑、美观、易清洁，耐高温等。黑晶：黑晶面板精美、耐高温、耐磨，其磁性和热传导的能力强，耐高温，不易破裂，易清洁。陶瓷：陶瓷面板结实但易变色，使用一段时间后会留下清理不掉的渍迹。面板的材质好坏决定了电陶炉的品质高低和使用寿命长短，是选择电陶炉的一大重要因素。3、火力档位电陶炉的火力档位一是1-9档之间，有些品牌有22档，看个人需求选择，一般1-9档就足够。4、定时功能一般的电陶炉定时时长为0-12个小时之间，时间长的可以达到24个小时，这个功能对于熬汤、煲汤来说特别实用。智能电陶炉厂家

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