电陶炉和电磁炉在功能上的区别：电陶炉在功能上进行了升级，具有一炉顶十炉的美誉。具有除了电磁炉的基本功能外具有爆炒、热奶、烧烤、慢炖的功能，同时配备上烤盘和烤网可以进行铁板烧、烧烤等休闲娱乐功能（更详细的电陶炉功能请查看：电陶炉的四大功能特色）。电磁炉功能较少，只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项基本的功能。电陶炉和电磁炉在锅具上的区别：电陶炉在使用的时候不跳锅具，什么锅具都可以适用，只要是平底锅能够放在电陶炉上就可以使用。电磁炉由于发热原理的限制要求必须是铁质的锅具，其他材料的锅具将无法产生热量。电陶炉采用红外线发热原理，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，不产生一氧化碳。甘肃4000W电陶炉

电陶炉的面板怎么进行清洁呢？1、清洁前：清理电陶炉时首先要将主电源拔断；为防止意外发生，请确定表面已冷却再清洁。作为电器产品的一种，严禁在插电过程中，清洁产品，否则容易产生触电；如果您没有等电陶炉冷却去清洁该产品，容易发生烫伤的情况。因此为了您的人身安全还是严格按照此要求来操作执行为好。2、清洁中：避免使用消毒剂、汽油、酸类或其他腐蚀类清洁剂；不使用带有磨砂粒子的清洁剂，钢丝摩擦等，以免刮花表面，对炉体和锅具造成损害；一般性的污渍，可使用含热苏打水的湿布擦去；擦拭的布料应使用软布，以免刮花表面；如果表面的污垢比较严重，请等电陶炉冷却后并拔下电源后，使用电陶炉专业的刮刀铲（可用薄片代替）去除表面的污垢，然后搽上牙膏（适量加水）或者酒精，用抹布百洁布或者清洁刷进行擦洗。3、清洁后：去污剂（软清洁剂）的残余物要使用冷水除去，并用干布擦干，避免水接触电路，损害炉体。电陶炉供应商电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡，无局部高温等特点。

电陶炉的工作原理采用的是开放式发热方式，不像电磁炉是封闭式的发热方式，发热盘采用的是新型原材料：镍铬金属发热体。这种发热体的好处是可以将电热能转变为对人体很有好处的红外线，而不像电磁炉散发出的是磁辐射。电陶炉由于其特有的发热方式，使得热传导很好，热效率很高。电陶炉由耐高温的黑晶面板、镍铬合金丝发热盘、主控电路板、控制面板、电风扇、上下盖板等组成。电陶炉的电流调节主要在于它的主控电控板和控制面板，相当于变流器，由可控硅控制电流来控制电压，从而控制了功率，其在炉中心有炉芯来感知温度，达到一定温度时自动解调电流控制温度。

电陶炉采取先进的远红外加热炉芯作为发热体，发热材料为纯电阻的钛合金钢片为航天专业高效发热材料；结合精密的段状齿形加工工艺，使电陶炉能在短短3秒钟内加热升温（即开启炉具立即高速加热），并伴有亮丽的红光以显示炉具处于高温工作状态（无明火胜于明火）。加热区域有140mm、160mm、180mm、210mm及230mm可供不同大小锅具的使用，相应的锅具和炉具加热位置的配合能使锅底受热面积极大，达到零距离传热、节能环保；使烹饪速度提高到燃气灶的1倍。选购电陶炉的时候可以观察电陶炉的工作情况，需要听下电陶炉风扇的声音。

电陶炉工作原理是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉采用先进的远红外加热炉芯作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热、导热均匀，热效更高。主要优点如下：1、温度高：炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度可达200度左右，可以爆炒，符合国人烹饪习惯。2、二不挑锅，不管是铁的、铝的，还是陶瓷的、玻璃的，只要是平底锅都可以放心在爱尚厨电陶炉上使用。3、热效应，采用非常先进的远红外加热炉芯作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热，导热均匀，热效更高。选购电陶炉时，需检测是否是正规产品查看电源线上的3C认证编码和插头是否是两脚插即可。成都3500W电陶炉

电陶炉由炉盘的镍铬丝发热，采用远红外线技术，没有电磁炉的低频电磁波的辐射。甘肃4000W电陶炉

电陶炉的参数和配置：1、额定功率：功率越大的加热越快，但功率越大的价格相对贵一些，耗电量也多一些。功率要是太低了的话烧个水都要等好久，所以建议2000W-2200W之间。2、面板材质市面上品牌的面板材质大概分为三种：微晶、黑晶、陶瓷板微晶：微晶面板光滑、美观、易清洁，耐高温等。黑晶：黑晶面板精美、耐高温、耐磨，其磁性和热传导的能力强，耐高温，不易破裂，易清洁。陶瓷：陶瓷面板结实但易变色，使用一段时间后会留下清理不掉的渍迹。面板的材质好坏决定了电陶炉的品质高低和使用寿命长短，是选择电陶炉的一大重要因素。3、火力档位电陶炉的火力档位一是1-9档之间，有些品牌有22档，看个人需求选择，一般1-9档就足够。4、定时功能一般的电陶炉定时时长为0-12个小时之间，时间长的可以达到24个小时，这个功能对于熬汤、煲汤来说特别实用。甘肃4000W电陶炉

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