电磁炉的注意事项：功率输出稳定性：良好的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉不具备这一功能，电源电压升高时，输出功率急剧上升；电源电压下跌时，功率又明显减小，会给使用者带来不便，且影响烹饪质量。可靠性与有效寿命：电磁炉的可靠性指标一般用MTBF（平均无故障工作时间）表示，单位为“小时”，良好产品应在1万小时以上。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测，电磁炉使用三四年后，即会进入失效期。外观与结构：良好产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳，塑料配件无明显的凹凸不平，上下盖配合紧密，给人以舒适感，内部结构布局合理、安装牢固、通风良好、接触可靠，灶板以选用陶瓷玻璃为佳，若选钢化玻璃则性能略差。电磁炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。内蒙古铜火锅电磁炉

选购电磁炉的时候要注意：电磁炉的自动检测功能要正常.自动检测功能是电磁炉的自动保护功能,对电磁炉来说,该功能的作用相当重要。购买时,可用以下方法检测:电磁炉正在工作时移走锅具,或在炉面上放置铁汤勺等不应加热物,按该电磁炉说明书的检测时间要求观察此功能是否能报警或自动切断电源。确定购置电磁炉功率.电磁炉功率越大,电能转换成热能就越大且速度快,但电能消耗也大,价格也高。购买前,应根据家里就餐人数是多少来选购何种功率的电磁炉。对于三口之家以及单身人员,购买80OW的电磁炉就能满足要求。石家庄电磁炉5000W电磁炉工作时机体内部存有一定的温度，为延长电磁炉的使用寿命，这部分热量要及时的排放出去。

电磁炉使用的注意事项：安全选择电源线：电磁炉由于功率大，对电源的安全性要求非常高。在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。放置要平整：放置电磁炉的桌面要平整。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。保持电磁炉进、排气顺畅：工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此，要注意电磁炉的进、排气孔无堵塞，进、排气顺畅无滞留。另外，一旦发现电磁炉风扇失灵、停止转动就应该迅速关闭电源，使其自然降温后送维修站检查故障原因，彻底修好后方可再次使用。

购买电磁炉应该注意哪些问题？买价格适中的电磁炉，不买价格太低或太高的电磁炉。大家去市场上面购买电磁炉的时候，应该也会发现，现在市面上有很多不同价位不同款式的电磁炉。有的朋友觉得价格越高质量就越好，但也有朋友认为电磁炉的生产技术并没有那么的繁琐，只要选择一个价格低一些的就可以了。这边建议大家尽量挑选一个价位比较适中的电磁炉，不要购买价格太低或者是太高的电磁炉。虽然说电磁炉的生产技术已经很成熟了，建议大家也不要选择价格太低的电磁炉，毕竟电磁炉也是有着一定生产成本的，如果价格太低的话，那么很有可能在质量方面会存在着一些问题，在售后方面也会存在着很多弊端。良好的电磁炉应具备输出功率自动调整功能。

电磁炉的主要设备：铁磁性金属器皿可以利用交流磁场加热，只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高，有较浅的趋肤深度，在交流下因为趋肤效应，可以让高频电流流过的横切面积减少，等效电阻较大，有利于依靠涡流加热。若用非铁磁性金属器皿的话效率会低至不足作煮食用途。所谓“铁磁性金属”是指可以磁化的金属，简单来说就是可以被磁石所吸引的金属，主要的金属有铁、钴、镍。一般钢或铁制的器皿就可以。日常生活电磁炉中，绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉，传统的陶瓷瓦煲并不适用，一般的铝制锅具也不适用有一些电磁炉专业的瓦煲，内藏铁磁性金属，使之可用于电磁炉。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成，因此可用于电磁炉。电磁炉结构简单、维修方便，它设有多段火力选择，使用起来像燃气一样方便。北京小火锅电磁炉

商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多。内蒙古铜火锅电磁炉

电磁炉的优点：加热快。电磁炉它的加热速度是非常快速的，它能够在15秒的时间内就将锅底温度加热到300度以上，的节约了烹调的时间。节能环保。电磁炉在使用的过程中不会产生出明火，通过依靠锅体自身发热，减少了热量的损失，因此它的热效率能够达到80%，电磁炉在使用过程中还不会排出废气，因此十分环保。功能多样。电磁炉的功能是非常多样的，使用电磁炉进行烹饪它能实现对食物的炒、蒸、煮、炖、炸，满足用户各种烹饪需求。清洁方便。电磁炉在使用的过程中不会有燃气和废气的污染，因此使用了电磁炉之后在电磁炉的面板上通常都是比较干净的，清洁起来也更为方便。内蒙古铜火锅电磁炉

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