选购电磁炉需要注意什么？1、看外观：通常来讲，品质良好的产品在选材时也是比较精细的，不管是面板还是芯片，都是由厂家来供货的，同时也要注意炉面、侧面、底部等处不可有碰伤或擦伤，电源线、插头也应完好无损，另外检查时可用手捧起电磁炉，朝前后、左右、上下等方向各轻摇几次，如感到炉内有零件晃动或脱落的声响。2、看功率：相信朋友们都知道，产品的功率越大，自然调节的范围也就越大，所烹煮出的食物自然就更美味，所以在家庭用电设备的容量足够大时，应选择功率较大的电磁炉，不过功率越大，消耗的电能也就越多，所以在购买时，应根据家里就餐人数是多少来选购何种功率的电磁炉。3、内部是否安有风扇：大家都知道，这类产品在烹饪时，会产生大量的热量，所以正常在其内部都会安有风扇，一般来讲,品质好的电磁炉采用进口的直流冷却风扇，散热性好、噪音小，有助于延长电磁炉的使用寿命。选购电磁炉时应从专业品质、安全、价格以及售后服务等方面考虑，一定要到正规商场购买，以确保使用安全。广东台式电磁炉

测试锅具适应性——通电加热过程中，重复多次取锅、放锅的动作，看看恢复加热的时间是否正常，通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热，如果恢复时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好。测试功率输出稳定性——良好的电磁炉应具备输出功率自动调整功能，这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电磁炉功率受电源电压影响较大时，会影响使用寿命，也给使用者带来不便，影响烹饪质量。检查电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃档位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患，因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说明电磁炉加热功能正常。在选择时，尽量选温度调节挡多的，在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的，使用会更方便。南宁四头煲仔炉电磁炉放置电磁炉的桌面要平整，否则使用时锅具的重力会使电磁炉变形甚至损坏。

大功率电磁炉的优点有哪些？第1：节能：商用电磁炉的热效率在90%以上，燃油、燃气热效率光在20%一45%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。第二：环保：商用电磁炉无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、 CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽。让厨师感觉安支逸而身心健康。是名副其实的环保产品。第三：省钱：保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于谦钱。第四：火力猛：百芯聚能，较强火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。

选购时通电试机看其保护功能是否工作正常，检查自动检测功能是否工作，包括小物件检测、过热自动停机保护、过压或欠压自动停机保护、空烧自动停止加热保护、2小时断电保护、1～2分钟自动停机保护以及声光报警显示等。电磁炉炉面外观应平整、无损伤，如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，都会影响热效率的正常产生。所以也要同时注意热能转换和锅底温度的控制情况。选购时要注意电磁炉炉面、侧面、底部等处不可有碰伤或擦伤，装饰图案应清晰，各部位的紧固螺丝不可松动。在电磁炉不工作时，将其翻过来并晃动，风扇扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松动；通电后，电动机应无明显噪声或摩擦声，扇叶转动应平稳，无摇摆旋转的现象。火锅电磁炉一般选用的是A、B级微晶板做加热面板，耐高温、抗冲击更好。

电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（是否为金属底）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失，使用电磁炉是很危险的。电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧片和导电接触片。电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物。容器水量勿超过七分满，避免加热后溢出造成机板短路。容器必须放置电磁炉中心，可避免故障（因利用磁性加热原理，当容器偏移，易造成无法平衡散热，产生故障）。加热至高温时，直接拿起容器再放下，易造成故障（因瞬间功率忽大忽小，易损坏机板）。选购电磁炉时，应当购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉。鸳鸯火锅电磁炉价格

清理电磁炉面板的正确做法是：使用中性的、温和的清洁剂，使用柔软的布品进行细致的擦拭。广东台式电磁炉

电磁炉清洁保养方法有哪些？摆放要平整：在摆放电磁炉时，一定要选用平整的桌面，尤其是在吃火锅的时候，这样不光可以更均匀的对食物进行加热，而且还可以避免因加热锅具时产生的微震，导致热汤撒出来烫伤家人的危险。同时如果桌面不平整的话，还会对电磁炉的使用寿命造成一定的影响。另外，电磁炉是依靠涡旋作用进行加热的，如果锅具摆放不平整的话，还会影响加热的效果。轻按按钮：电磁炉的按钮一般都是属于轻触型的，所以，大家在开启电磁炉时，一定不要太过用力的按按钮，应该轻触轻按。同时，在按动的按钮启动后，切勿一直按住不放，这样容易损坏电磁炉的簧片和导电接触片，更不利于延长电磁炉的使用寿命。广东台式电磁炉

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