咖喱牛肉汤。材料：牛肉1500克，咖喱25克，盐100克，味精15克，大葱100克。做法：将牛肉洗净，切成13厘米左右的长条。锅内放清水，牛肉，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火烧2-3个小时，到牛肉八成熟时，将咖喱粉倒入汤中搅和，再烧片刻，将熟牛肉捞出，冷却后切成薄片。取碗数只，每碗装牛肉片150--200克，加细盐，味精，葱末，再加煮沸的咖喱牛肉汤即成。山药胡萝卜牛肉汤。材料：胡萝卜半根，肥牛约10卷，山药150克，浓汤宝牛肉汤底1块，清水约750毫升。做法：肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用。胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型。汤锅加入三碗清水，约750ml。清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅，放入切成滚刀块的山药。再放入刻好的胡萝卜花片，盖上锅盖，中火煮约5分钟，打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用。牛肉汤加红枣炖服，则有助肌肉生长和促进伤口愈合。花胶鸡汤哪家好

做好冬阴功汤的秘诀在哪里？先把切好的干辣椒、新鲜辣椒在锅里用少许油爆香，很呛！忍一忍吧。加入南姜（小心，很硬）、香茅、柠檬叶。现在，加入虾头虾壳（我一般去菜市场让他们虾壳和虾分开装，tomyamkung那么好吃，我可没时间一边吃一边剥壳，喜欢整只虾的当然可以放整只）炒香。你也可以加鸡骨或鸡翅，不过加鸡骨鸡翅的话汤会变浑浊，不好看，我试过一次就不加了。注：这些材料不要切得太小太细，吃的时候麻烦，也不要切太大，不然味道不出来。还不能掌握的话好粗细大小都有。好了，现在可以加水。水可以多加一点，慢慢烧。转大火，把西红柿用井字形切法切好放进去以后就可以去做其他事了。可以慢慢准备洗各类菇。我一般准备三种，平菇（记得沥干水分）、新鲜草菇、金针菇。花胶鸡汤哪家好做牛肉汤时在汤里面放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，这样牛肉容易煮烂。

牛肉汤原来可以这么做，鲜嫩爽滑营养高。多给家里煮牛肉汤，进补防寒，提高免疫。我做的牛肉汤十几分钟就能出锅，鲜嫩爽滑，味的鲜美，汤汁清甜，易吸收，全家老小都爱喝！我家每周至少吃三回。大家常喝的牛肉汤都是牛骨头，熬煮几个小时煲的汤，对于上班族来说，很少有这么多时间做饭。我家喜欢喝汤，每天都喝，但是没有这么多时间熬煮汤，我就用牛肉片滚汤，味道更加鲜美，食材少。我做的牛肉汤叫金针菇牛肉汤，主要食材就是牛肉、金针菇。金针菇也叫毛柄金钱菌，含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质。常吃金针菇还能*****、缓解疲劳，提高免疫。

有很多人在做猪肚鸡汤的时候，都喜欢直接买入卤鸡汤料做，因为用猪肚鸡汤料做出来的猪肚鸡汤不仅好喝，而且非常方便。猪肚鸡汤料都有什么呢？猪肚鸡汤料里面有食材包和调料包，食材包里主要有猪肚鸡块，土豆片，莲藕片，海带丝等等，调料包里有鸡汤料，食用盐，白砂糖，食醋，辣椒油等等。再用猪肚鸡汤料做猪肚鸡汤的时候，也可以根据个人的喜好，在猪肚鸡汤里加一点自己比较喜欢吃的蔬菜，这样不仅能够使猪肚鸡汤更美味，而且能够丰富猪肚鸡汤的营养。清汤是难制的汤，也是质量好的汤。

单县羊肉汤的做法。原料：羊肉500克。花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。制法：将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不用。另加清水，用旺火烧沸，撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮半晌，再撇去一次浮沫。将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油。花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始末连结滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。说起羊肉汤，爱喝的朋友还是很多的。湖北花胶鸡汤定制

汤类甚至还富含叶酸、维生素B和核黄素等上佳的营养要素。花胶鸡汤哪家好

爱喝牛肉汤有什么禁忌。1、牛肉猪肉不能共食。猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，从中医角度来考虑，一是从中医食物来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。2、肾炎患者不可多吃。牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。3、不可过量食用。中医认为牛肉有补中、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠和前列腺的患病几率。花胶鸡汤哪家好

无锡市星源食品厂在固态复合调味料，半固态复合调味料，液态及油态复合调味料，预制菜肴及其他食品一直在同行业中处于较强地位，无论是产品还是服务，其高水平的能力始终贯穿于其中。星源食品是我国食品、饮料技术的研究和标准制定的重要参与者和贡献者。星源食品致力于构建食品、饮料自主创新的竞争力，产品已销往多个国家和地区，被国内外众多企业和客户所认可。