原歌 川-赤霞珠干红,灵感取自宁夏平原——宁夏川,它是古老黄河文明与文化的发祥地之一,黄河两岸土壤肥沃,物产丰富,素有“塞上江南”美誉。宁夏种植酿酒葡萄历史已有上百年。粒选酒庄14年树龄赤霞珠葡萄,经法国橡木桶陈酿14个月,酒体呈深宝石红色,亮泽迷人。展现出黑色水果、李子、陈皮及橡木烘烤的香气,单宁细腻柔和,香气层次丰富,入口圆润饱满,回味悠长。曾荣获德国柏林、贺兰山东麓及AWSA中国葡萄酒大赏等多项国际葡萄酒大赛金奖。饮用红酒可以促进血液循环,增强心血管系统的功能,让你拥有更加健康的生活。湖北贺兰山东麓红酒
品酒的步骤1.Sight(视觉):摇晃酒杯,观察其缓缓流下的酒脚(legs或tears);再将杯子倾斜45度,观察酒的颜色及液面边缘(以在自然光线的状态下理想),这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言,白酒在它年轻时是无色的,但随着陈年时间的增长,颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光;到成熟的麦秆色、金黄色,后变成金铜色。若变成金铜色时,则表示已经太老不适合饮用了。红酒则相反,它的颜色会随着时间而逐渐变淡,年轻时是深红带紫,然后会渐渐转为正红或樱桃红,再转为红色偏橙红或砖红色,后呈红褐色2.Smell(嗅觉):将酒摇晃过后,再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重复此动作可分辨多种气味,尽可能从三方面来分析酒的香味:强度(Intensity):弱、适中、明显、强、特强质地(Quality):简单,复杂或愉悦,反感特征(Character):果味、植物味、矿物味、香料味在葡萄酒的生命周期里,不同时期所呈现出来的香味也不同,初期的香味是酒本身具有的味道;第二期来自酿制过程中产生的香味,如:木味、烟熏味等;第三期则是成熟后产生的香味。整体而言,其香味和葡萄品种、酿制法、酒龄甚至土壤都有关系。3.Taste(味觉):小酌一口,并以半漱口的方式。 什么红酒招商在疲惫的工作后,一杯红酒可以舒缓身心,让人重新焕发活力。
酒标:如何选择一瓶好喝的红酒,一要件是口感要顺,什么样的味道才较顺口,看个人喜好,品尝红酒是一门高深学问,学会品酒需要长时间的研究及一层层的磨炼,不过学会认酒则是一件比较简单的事。红酒鉴赏(5张)一般卷标上通常会标示:葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名)、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度…等。卷标依设计者的设计,有各种不同的样式,所以数据所书写的位置也不同?!臼粘赡辍扛媚甑奶炱嵊跋炱咸咽粘傻钠分省静恳黄科咸丫频暮没稻龆ㄓ诓氐牡刂首纯觥?】指定优良产区【城堡内装酒】MisEnBoteilleAuChateau【酿酒师签名】对酒品质有更一层的保证【TERROIR】法国人称影响葡萄酒产品的特殊地理特征。
红酒的价格:便宜的酒几十到几百,贵的酒几千,甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道,酒的价格会有变化。但不管怎样,价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动,所有这些成本都体现在这瓶酒里。自己细品漫饮或商务宴请可以高级点,日常用餐或居家请客的话,口味大家能接受便好。总之锁定金钱预算后,就方便选择,以免花多眼乱。年份:这一点比较适合旧世界红酒,所以选择了法国或意大利的酒后,便要挑选一个“好年份”,味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价,葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关,雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。例如,1991年和1992年,波尔多地区就曾阴雨连绵,结果,这两年的葡萄就不够甜,皮薄,酒酿好后,单宁含量明显不足而口感差。老饕们常常拿着年份表对比着选酒,就是这个道理。 红酒中的多种维生素和矿物质可以补充身体所需的营养物质,让你拥有更加健康的身体。
原歌河-赤霞珠干红,灵感取自母亲河——黄河。“天下黄河富宁夏”,黄河以及来自高山冰雪的地下山泉水系,为金山产区带来了极为丰富的营养元素,为葡萄的灌溉带来极大保障。粒选酒庄10年树龄赤霞珠葡萄,经法国橡木桶陈酿10个月,酒体呈鲜亮宝石红色,其色泽迷人。具有成熟甜美的果香,伴有淡淡的橡木及香料气息。单宁细腻柔和,口感圆融,回味悠长。原歌谷-美乐干红,灵感取自宁夏产区重要节气——谷雨“展藤节”。宁夏冬季寒冷干燥,葡萄需深埋土壤以保证安全过冬,并于次年谷雨节气人为出土展藤。谷雨季节的“展藤节”成为了宁夏产区独特的葡萄酒风俗。也表示着自然为人类生存带来的机遇与挑战。10年以上树龄美乐为原料,橡木桶陈酿6个月,酒体呈宝石红色,香气清新。具有丰富的红色浆果伴有樱桃、树莓香气。单宁丝滑,口感柔顺平衡,回味优雅。荣获AWSA中国葡萄酒大赏金奖。 红酒的包装和设计也是一门艺术,让人为之倾心和着迷。西安马瑟兰红酒酒庄
红酒中的氨基酸和蛋白质可以补充身体所需的营养物质,让你拥有更加健康的身体。湖北贺兰山东麓红酒
原歌风土优势:(1)产区:酒庄位于海拔1100米的贺兰山东麓,区域干旱少雨,阳光充足,昼夜温差大,有机限产、土壤含丰富矿物质的特性,造就贺兰山东麓产区为世界酿酒葡萄的黄金产地。(2)土壤:酒庄所属产区位于宁夏黄河冲积平原和贺兰山冲积扇之间,土壤属于有机质含量较低的砂砾石,透水透气性强,因此不仅可以有效地控制葡萄产量,避免葡萄藤枝干树叶的生长,促进葡萄结果发育,还可以促进葡萄藤向更深处扎根,吸取表层土壤所没有的营养元素。湖北贺兰山东麓红酒