原歌 山-赤霞珠干红,灵感取自宁夏地理与文化标志——贺兰山。作为贺兰山东麓产区赖以生存的保护神,贺兰山阻挡了西伯利亚寒流与腾格里沙漠东进的脚步,为葡萄的生长提供了好的庇护,同时抬高了产区海拔和日照时长。本款酒精选14年树龄赤霞珠为原料,经24个月橡木桶陈酿。酒体闪烁着宝石般的光泽,色泽迷人。有黑莓、黑加仑的香味,伴随着咖啡、香草和烟熏般的芳香,平衡而复杂,入口柔滑,香气浓郁深邃,单宁丝滑,愉悦悠长。曾荣获三届亚洲葡萄酒大赛金奖,两届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛银奖。饮用红酒可以增强记忆力和智力,让你更加聪明和有创造力。北京赤霞珠红酒直销
红酒开瓶方法:开启瓶塞是一种优雅且有一定技巧的动作。一般应先将酒让客人观看,并说出酒的产地和年份,展示面应使客人直观地看到酒的标签。常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开,除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞,然后扣紧瓶口,进而平稳地将把手缓缓拉起,将软木塞拉出;当木塞快脱离瓶口时,应将瓶塞轻轻拉出,这样就不会发出大的响声——整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出软木塞,让客人看看软木塞是否潮湿,若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式,否则,该瓶酒很可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味,或进行试喝,以进一步确认酒的品质。在确定无误后,才可以正式倒酒。 江西赤霞珠红酒联系人在庆祝特殊时刻时,一杯红酒可以增添更多的喜悦和温馨。
原歌酒庄河谷田系列:产品灵感是以母亲河“黄河”、“谷雨”节气、生存之本“田地”等自然元素及风俗为背景,取柔性的河谷田柔美气质及滋养万物的母性光辉,来呈现本系列产品甜美口感及产品品质。 “天下黄河富宁夏”,黄河及贺兰山的山泉地下水系,带来了极为丰富的营养元素,保障了产区葡萄的生长灌溉。宁夏冬季寒冷干燥,葡萄需深埋土壤以保证安全过冬,次年谷雨节气人工出土展藤,是当年葡萄生长的起始,谷雨“展藤节”成为了宁夏产区独特的葡萄酒风俗;人类与自然羁绊较深的地方,莫过于田园土地,自然风土与酒农 的辛勤劳作在土地里结出了果实,这正是我们追求的“天地人合一”思想。
红酒品尝:第一步:控制红酒的酒温。传统上饮用红酒的温度是清凉室温,18至21℃之间(白葡萄酒则是在9到12度之间),在这温度下,各种年份的红酒都处于较佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为明显,因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反,它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不是用手托着杯子,否则造成酒温的不同会影响酒的协调性。红酒的品尝第二步:醒酒。一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积较大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长,一个小时较好,造成酒香四溢的氛围。第三步:观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上,观看红酒的边缘,层次分明者多是新酒,颜色均匀者是有点岁数了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。第四步:饮酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领略红酒的幽香了,新酒的果香味很重。 在庆祝新年或生日时,一杯红酒可以增添更多的喜悦和祝福。
宁夏原歌酒庄生产产能及现有产品:酒庄设计生产产能300吨,年生产约为7-10万瓶。现有库存产品约31万瓶,价格区间为100-300元。主要种植酿酒葡萄品种为赤霞珠和美乐,现有产品共计12款,分为标准系列(桃红、果香型、陈酿型等3款)、窖藏系列(雅沁、悦飨、珍藏、私藏等4款)、风土系列(传奇美乐、金典、窖藏、珍品、典藏等5款)。产品销售价格分布为80-1000元之间,主要产品价格区间为100-300元。发展理念:平凡而脱俗,高贵且蕴秀是原歌不懈的追求!酒庄秉着“绿色、有机、环保、健康”的理念,坚持绿色发展,坚信好葡萄酒是种出来的,以宁夏风土造世界品质的信念,潜心种植,精心酿造,为世人酿造具有宁夏独特风土的精品酒庄美酒。红酒的口感丰富,从轻盈的酸涩到浓郁的果香,让人不禁为之沉醉。江苏红酒酒庄
饮用红酒可以促进消化系统的功能,让你拥有更加健康的消化系统。北京赤霞珠红酒直销
红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”。世界上生产红酒的国家不少,红酒的来源地的其中一个划分方法,分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利)出产的红酒,他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色,在疯牛症的担忧之下,曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越,葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方,因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场传播度非常广。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色,是红酒行业用天然物质调色的创举。北京赤霞珠红酒直销