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浙江马瑟兰葡萄酒招商

来源: 发布时间:2023-12-05

    宁夏原歌酒庄生产产能及现有产品:酒庄设计生产产能300吨,年生产约为7-10万瓶。现有库存产品约31万瓶,价格区间为100-300元。主要种植酿酒葡萄品种为赤霞珠和美乐,现有产品共计12款,分为标准系列(桃红、果香型、陈酿型等3款)、窖藏系列(雅沁、悦飨、珍藏、私藏等4款)、风土系列(传奇美乐、金典、窖藏、珍品、典藏等5款)。产品销售价格分布为80-1000元之间,主要产品价格区间为100-300元。拥有“原歌”、“戈丽雅”、“丽丝”三个葡萄酒商标品牌,酒庄酿造的葡萄美酒已在比利时布鲁塞尔、英国品醇客、德国柏林、亚洲等国际葡萄酒大赛上斩获40余项大奖,为塑造高贵品质,赢得市场奠定了良好的基础,酒庄佳酿赢得了国际葡萄酒大师好评及消费者喜爱。平凡而脱俗,高贵且蕴秀是原歌不懈的追求!酒庄坚持绿色发展,坚信好葡萄酒是种出来的,以宁夏风土造世界品质的信念,植根于贺兰山东麓绿色原野上,讴歌人与自然和谐共生的美景。醉酒葡萄得真味,使人从此入诗中,莫言百味谁当属,自有原歌生异香。 葡萄酒的酿造过程非常复杂,需要经过多个步骤和长时间的陈酿。浙江马瑟兰葡萄酒招商

    葡萄酒按香气来源分类:二类香气:由酿酒葡萄在酒精发酵的过程中所产生,也称发酵香气,主要包括醇类、酯类、醛类和有机酸等。葡萄酒的酿制过程实际上是一个复杂的微生物代谢过程。酿酒酵母通过代谢作用将未发酵葡萄汁中的糖分生成乙醇、二氧化碳和其它副产物,也将含硫物质和含氮物质转化为葡萄酒的香气物质。氨基酸和糖在酿酒酵母代谢作用下可产生异戊醇、异丁醇和苯乙醇等高级醇。酰基CoA在酯酶的催化作用下可与高级醇合成高级醇酯或与乙醇合成脂肪酸酯。葡萄酒中的高级脂肪酸经裂解反应或醇类、醛类等物质氧化反应可产生酸类物质。通过酶或酸解作用,结合态的萜烯类化合物可向游离态转化问,而且硫醇类物质也会被水解成硫醇,这些都是葡萄酒二类香气的组成部分。二类香气的种类和含量主要受葡萄的含糖量、发酵所用的酵母菌种类和发酵条件等影响。二类香气能够赋予葡萄酒干面包、酵母或发酵味,部分二类香气在葡萄酒的陈酿和贮存过程中急速下降甚至消失,因此,具有浓厚二类香气的葡萄酒大多数是新酒。 福建甜红葡萄酒市场报价葡萄酒的种植需要良好的气候和土壤条件,因此产地的气候条件至关重要。

    以下人群不宜和葡萄酒:1、胃病患者。红酒有助于保护肠胃和帮助消化,但患有胃肠道疾病的患者尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用红酒的,很容易对胃造成刺激而加重病情。2、动脉硬化者。红酒能预防动脉硬化,但是对于已经有血管狭窄的人来说,如果患者饮用红酒过多,不利于供血机能,酒精本身会升血脂和促进动脉硬化。3、孕妇。孕妇少量饮用葡萄酒是会损害自身健康及胎儿健康的,孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。4、肝病患者。正常人适量饮用红酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢。但肝病患者,包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝的患者肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用红酒。

原歌人用工匠的精神酿美酒:酒庄拥有自己的葡萄园,葡萄全部来自自有葡萄园葡萄园;严格使用科学管理方式,生态有机、限产限量;酿酒灌装、橡木桶陈酿、地下酒窖瓶储全过程均在自己的庄园完成。葡萄苗:引进的进口赤霞珠和美乐葡萄树葡萄树龄:初引进的赤霞珠葡萄树龄已经15年,酿酒葡萄树龄全部超过10年。让每一瓶葡萄酒里,都带着原始的自然:1、葡萄粒选----好葡萄保证好品质:(1)葡萄采摘后,人工进行初选串选,将干果、红果、葡萄叶等筛检出来;(2)经进口除梗机进行除梗,将葡萄与果梗进行分离,形成一粒一粒葡萄;(3)再进行人工精选粒选,进一步剔除红果、葡萄梗等,保证葡萄酒的品质。贺兰山阻挡了西伯利亚寒流与腾格里沙漠东进的脚步,为葡萄的生长提供了庇护,抬高了产区海拔和日照时长。

宁夏原歌葡萄酒庄的起源:宁夏原歌酒庄庄主田生良儿时生活在乡村田野间,经多年在外艰苦打拼,终事业小成。但他却十分怀念儿时田园牧歌式的生活,于是他给女儿取名:田原、田歌。当他沉醉于葡萄酒,开始种植建庄时,“原歌酒庄”便涌上心头,这既圆了田园牧歌的庄主梦,也将对女儿成人成才的希望系在了葡萄酒事业上。庄主着力将原歌酒庄打造成精美的生态情景小酒庄,以工匠的精神酿造美酒,寄希望于未来,打造具有烟火气息的传世酒庄。这款葡萄酒的口感细腻、优雅,让人感受到酒体的轻盈和流动性。赤霞珠葡萄酒哪家好

宁夏原歌酒庄坚持可持续发展,尊重土壤与葡萄, 让每一瓶葡萄酒里,都带着原始的自然。浙江马瑟兰葡萄酒招商

    如何品尝葡萄酒:品酒不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化,客观的思考技巧,是取决品酒准确与否的重要关键。时间较好的试酒、品酒时间为上午10:00左右。这个时间不但光线充足,而且人的精神及味觉也较能集中。杯子品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的,理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚,这样才能避免用手持拿杯身时,手的温度间接影响到酒温,而且也方便观察酒的颜色。次序若同时品尝多款酒时,应该要从口感淡的到口感重的,这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道,所以,一般的通则是干白葡萄酒会在红葡萄酒之前,甜型酒会在干型酒之后,新年份在旧年份之前。不过,也应该避免一次品尝太多的酒,一般人超过15种以上就很难再集中精神了。温度品尝葡萄酒时,温度是非常重要的一环,若在适合的温度饮用时,不仅可以让香气完全散发出来,而且在口感的均衡度上,也可以达到境界。通常红葡萄酒的适饮温度要比白葡萄酒来得高,因为它的口感比白酒来得厚重,所以,需要比较高的温度才能引出它的香气。因此,即使只是单纯的红葡萄酒或白葡萄酒。 浙江马瑟兰葡萄酒招商

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