消费者要想选购一款令自己满意的餐饮厨房油水分离器，就需要注意以下几点：一、要看餐饮油水分离器生产商的营业执照，产品检验报告等相关材料。要看生产厂家是不是正规的。可以从厂家的是否具有营业执照等证明材料入手，如果具备的话，说明厂家是正规的。二、看油水分离器工作原理和使用的原材料材质和相关配件的品牌。油水分离器实现油水分离的原理有很多种。大体分为物理原理分离器和化学原理分离两种，物理分离法包括：重力分离法、离心分离法、过滤分离等等，化学分离法分为：药剂分离、絮凝剂分离等等，根据您的处理精度和实际情况选择。一般要求处理精度不是特别高的工业、加工业和餐饮厨房油水分离器都采用重力分离法。处理精度高的场所一般选择离心式分离法。再看油水分离器材质。市场上目前存在不锈钢，玻璃钢，铸铁，铝制，食品级树脂或PVC等材料。前面三种属于抗压性比较好的材质，这几种材质中，抗压性和耐腐蚀性以不锈钢的较好。价格也相对较高，食品极树脂或PVC抗压性较差，价格也比较低，一般不宜选。油水分离器能够防止下水道堵塞，避免了腐烂油脂造成的鼠虫滋生，延长下水道的使用寿命。安徽餐饮饭店油水分离器

餐饮废水的有机物如不及时处理，任其排放到江河湖海后，会使水质浑浊，夏季时会使河流湖泊水变黑，并散发出臭气，严重影响着自然环境和人的身体健康，油水分离器对废水处理有什么帮助呢？油水分离器除了能出色的分解油脂外，还能杀灭细菌消除污水异味，是很多餐饮饭店所选择的更好的装置设备。而且该油水分离器体积特别的小一点，占据地方也特别的小，不只节省了地方和空间，而且安装便捷。只要是机器设备，就不可能100%的保证，它永远都不会出现故障。当油水分离器出现故障时，较明显的表现，除了它无法进行正常运转以外，就是污水处理结果达不到环境参数的要求。餐饮油水分离器的作用我们在使用食堂用油水分离器的时候要定期检查这些设备的损耗情况。

环保，绿色，健康等一系列理念一经推出在全世界范围内影响巨大，许许多多的行业纷纷寻求环保的产品，餐饮行业一直以来都是在风口浪尖上的，较让人注目的莫过于厨房的卫生，油水分离器的发明拯救了餐饮行业的厨房问题。去除污泥的污水再流进油水分离腔，在此进行油水分离。此腔室自带自动恒温装置，温度保持在25℃左右，保证油脂不固化；水面上方装有自动刮油装置，可将水面上的浮油刮入油槽，油通过排油口流入集油桶内。除渣后的污水再流进沉淀腔，小颗粒、污泥等在此沉淀，此处污水流速不大于0.005m/s，利用油水密度差原理，使油浮在上面，颗粒物及污泥沉淀在底部。

油水分离器的工作原理是：1、由污水泵将含油污水送入油水分离器，通过扩散喷嘴后，大颗粒油滴即上浮在左集油室顶部。2、含小油滴的污水进入下部分的波纹板聚结器，在此聚合部分油滴成较大的油滴至右集油室。3、含更小颗粒的油滴的污水通过细滤器，出去水中杂质，依次进入纤维聚合器，使细小油滴聚合成较大的油滴与水分离。4、分离后，清洁水通过排除口排除，左右集油室中污油通过电磁阀自动排除，而在纤维聚合器分离出去的污油，则通过手动阀排除。油水分离器的分离网主要是通过一些特殊的材质来进行分离我们的油和水这种混合物。

影响旋流油水分离器工作的因素有许多，其中主要因素有：油滴粒径：油滴粒径越大，旋流器的分离效率越高；对应于某种旋流器有一临界油滴粒径，小于此粒径的油滴基本上不能被分离。本设备油滴粒径的临界值为10μm。温度：液体温度越高，液体的粘度也越低。旋流器的分离率在低粘度时升高，因此温度与旋流器的分离效率成正比。密度：旋流器的分离效率与油水密度差成正比。化学剂：一般说来化学药剂对旋流器的分离没有直接的关系，但可以采用在旋流器的上游添加破乳化yao剂来增油滴粒径或除乳化，提高旋流器的分离效率。油水分离器是一款餐饮污水隔油提升一体化设备，是为处理厨房油水废水分离所研发的一款产品。合肥油水分离器的厂家

油水分离器应用流体力学理论，使含油液体在流动中进行油水分离。安徽餐饮饭店油水分离器

油水分离器的作用：油水分离器是燃油滤清器的一种，主要的作用就是除去燃油中的水分，以降低喷油嘴故障，延长发动机的使用寿命。油水分离器主要应用在石化工业、汽车工业、污水处理工业等。油水分离器的原理主要是根据水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除杂质和水份的分离器，内部还有扩散锥，滤网等分离元件。油水分离器还有别的功能，如对燃油进行预加热防止结蜡，过滤杂质等。是燃油滤清器的一种，主要的作用就是除去柴油中的水分，以降低喷油嘴故障，延长发动机的使用寿命。油水分离器就是将油和水分离开来的仪器，机理上主要分为油中除水分离器和水中除油分离器；从用途上主要分为工业级油水分离器、商用油水分离器和家庭油水分离器几种；从分离原理上分有膜过滤油水分离器、选用亲油性材料的油水分离器、比重不同分层的无动力油水分离器、药理作用的破乳油水分离器。安徽餐饮饭店油水分离器

上海港圣机械设备制造有限公司在油水分离器，全自动油水分离器，半自动油水分离器，小餐饮油水分离器一直在同行业中处于较强地位，无论是产品还是服务，其高水平的能力始终贯穿于其中。公司位于川南奉公路8559号，成立于2003-04-11，迄今已经成长为机械及行业设备行业内同类型企业的佼佼者。公司承担并建设完成机械及行业设备多项重点项目，取得了明显的社会和经济效益。产品已销往多个国家和地区，被国内外众多企业和客户所认可。