油水分离器是一种装置，分为餐饮油水分离器和工业油水分离器两种。餐饮油水分离器是餐饮行业用来处理污水用的；因为环保的要求，排到江河湖海里船舶机器处所所产生的污水是必须经过处理的，需要使用工业油水分离器。压缩空气油水分离器的工作原理：当压缩空气进入油水分离器后产生流向和速度的急剧变化，再依靠惯性作用，将密度比压缩空气大的油滴和水滴分离出来。常见的为撞击式油水分离器和环形回转式油水分离器。压缩空气自入口进入油水分离器壳体后，气流先受隔板阻挡撞击折回向下，继而又回升向上，产生环形回转。这样使水滴和油滴在离心力和惯性力作用下，从空气中分离析出并沉降在壳体底部而另一种油水分离系统，内部采用不锈钢丝网聚结填料，壳体用钢制焊接罐体结构，一般使用压力为0.1Mpa-2.5Mpa。其原理是利用旋风与不锈钢丝网捕雾的有机结合，同时采用直接拦截、惯性碰撞、布朗扩散及凝聚等机理，能有效的去除压缩空气中的尘、水、油雾，除水量、除油量大，适应工况范围广。油水分离器无需专人运转维护，只需定期排油即可。油水分离器设备供货价格

使用油水分离器时的注意事项：为了避免新旧油品的污染或相互影响，油品必须在排放前排放。在极少数情况下，由于气体环境中含有杂质，油可能会过早老化。连接出油管，关闭出水阀，污水进入池，打开进水阀，启动泵源开关，预滤器和聚合滤嘴依次打开出水阀。如果水溢出到排气管，说明水箱已经满了，然后关闭排气阀，直到每个水箱都满了，然后打开阀门，系统就会进入正常工作状态。油箱出口出水后，油水界面开始下降，开始集油。每次停车前，关闭分离器进出口阀，重新加水。如果油水分离器长时间不使用，停车前用清水冲洗10分钟，消除油水分离器剩余的油。天津小型饭店油水分离器餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境。

如何正确维护油水分离器？1、设备定期检查电气控制部分是否正常工作，绝缘性能是否正常。2、每月至少彻底清洗油箱一次。清洗后，油水分离器必须充满清水；3、定期用热水清洗过滤器，倒出进水过滤器上的杂物，清理干净；4、如果是带自动格栅机的设备(多见于隔油池)，运行前应检查自动格栅机上是否有杂物影响工作；5、每天关闭电源，清理油箱和渣箱，保持水流平稳畅通；6、动物油废水排放较多的地方，应打开排水阀，排出部分水后，用勺子清理油箱内的废油；7、定期检查箱内曝气管是否均匀曝气。如曝气不均匀，检查曝气管是否泄漏或堵塞；8、定期清理箱体底部的污泥和无法清理的残渣。

厨房排出的餐饮油水很脏，残渣很多，需要经过处理后的污水才可以直接排放到下水道，不然容易堵塞管道的，加之现在环保越来越被人重视，对餐饮行业的检查也越来越严格，所以现在很多餐饮企业都在使用油水分离器，餐饮油水分离器主要适用与国内含油污水排放污染严重的环境，该油水分离器是引进生产的“油脂阻集器”，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质。油水分离器是燃油滤清器的一种，主要的作用就是除去燃油中的水分，以降低喷油嘴故障，延长发动机的使用寿命。油水分离器是和除尘器一起使用的，主要原理是把气体中的水和油分离开，主要是根据水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除杂质和水分，保证进入电磁脉冲阀气体更加洁净。油水分离器可直接安装在含油污水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器带格栅的进口即可。

油水分离器的工作原理是：1、由污水泵将含油污水送入油水分离器，通过扩散喷嘴后，大颗粒油滴即上浮在左集油室顶部。2、含小油滴的污水进入下部分的波纹板聚结器，在此聚合部分油滴成较大的油滴至右集油室。3、含更小颗粒的油滴的污水通过细滤器，出去水中杂质，依次进入纤维聚合器，使细小油滴聚合成较大的油滴与水分离。4、分离后，清洁水通过排除口排除，左右集油室中污油通过电磁阀自动排除，而在纤维聚合器分离出去的污油，则通过手动阀排除。油水分离器的应用范围有钢铁厂、炼油化工厂、皮革制造厂、橡胶制品厂、食品加工厂等。上海油水分离器技术

油水分离器在工艺原理和结构设计上均有不少独到之处。油水分离器设备供货价格

看油水分离器工作原理和使用的原材料材质和相关配件的品牌：油水分离器实现油水分离的原理有很多种。大体分为物理原理分离器和化学原理分离两种，物理分离法包括：重力分离法、离心分离法、过滤分离等等，化学分离法分为：药剂分离、絮凝剂分离等等，根据您的处理精度和实际情况选择。一般要求处理精度不是特别高的工业、加工业和餐饮厨房油水分离器都采用重力分离法。处理精度高的场所一般选择离心式分离法。再看油水分离器材质。市场上目前存在不锈钢，玻璃钢,铸铁,铝制,食品级树脂或PVC等材料。前几种属于抗压性比较好的材质,这几种材质中,抗压性和耐腐蚀性以不锈钢为比较好。价格也相对较高，食品极树脂或PVC抗压性较差,价格也比较低，一般不宜选。油水分离器设备供货价格

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