进行营养知识的咨询与宣教。职业等级鉴定分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。具体考评办法：1、按规定的时间完成规定学习学时；2、领取准考证。3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。培训期限全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：四级公共营养师不少于500标准学时；三级公共营养师不少于300标准学时；二级公共营养师不少于200标准学时；一级公共营养师不少于150标准学时；职业素质编辑语音一、职业道德：公共营养工作直接关系到大众的健康和生命安全。据调查：我国居民从电视、广播获得的营养知识的比例高达60%-80%，从报刊、杂志获得的营养知识也达45%-75%，而一半以上的营养知识是通过上述媒体的食品广告获得。据中国消费者协会调查：食品广告的虚假功能宣传多达42%。居民的营养健康意识被误导，并造成资金和资源的极大浪费。公众健康素质与公众思想道德素质、公众科学文化素质并提为公众三大素质。徐汇区在线健康咨询农业

    学习内容编辑语音公共营养师学习的内容主要有：营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。职业培训编辑语音公共营养师取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”）后，从事促进社会公众健康工作的专业人员。我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。报考级别本职业共设四个等级，分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。四级公共营养师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作1年以上。营养师培训教程（上）(2张)。杨浦区质量健康咨询价格多少据国际**机构预测，未来中国将需要公众营养师、公众健康咨询师约40万人。

    上）***章人体解剖生理学及食物的消化吸收***节人体解剖生理学基础第二节食物的消化吸收第二章能量和营养素***节基础概念第二节蛋白质第三节脂类第四节碳水化合物第五节常量元素第六节微量元素第七节维生素第八节水和膳食纤维第三章各类食品营养价值***节食品营养截止评定及意义第二节谷类食品营养价值第三节豆类及其制品营养价值第四节蔬菜和水果营养价值第五节禽肉及鱼类营养价值第六节蛋类和奶类及其制品营养价值第七节各类食品的卫生要求第八节食物中毒及其预防第四章食品加工与烹饪***节食品加工技术第二节烹饪学第五章营养缺乏与营养过量***节营养缺乏病概述第二节蛋白质-能量营养不良第三节维生素缺乏病第四节矿物质缺乏病第五节营养过量与中毒第六章不同生活时期的营养***节孕妇营养第二节母婴喂养第三节婴幼儿营养第四节学龄前。

    根据《***关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定（国发〔2016〕68号）》，公共营养师自2016年12月8日取消[1]。一键查看报考条件就业前景服务由学慧网提供[广告]中文名公共营养师外文名Publicnutritionist出现时间2005年职责从事营养指导、营养与食品安全取消时间2016年12月8日图集词条报考指南名师精讲相关资讯目录1培训对象2学习内容3职业培训?报考级别?考评办法4培训教材5就业前景6工作内容7职业素质8职业定位9资格认证10职业现状11职业意义12发展历程13职业优势14培养目标15主要课程16工作要求17相关区别18报名材料19答辩流程20职业守则21鉴定方式基本信息中文名公共营养师外文名Publicnutritionist出现时间2005年职责从事营养指导、营养与食品安全取消时间2016年12月8日培训对象编辑语音公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、***酒店等机构的中高级管理人员；行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。公众营养师、公众健康咨询师必将成为我国**热门的职业之一。

    要改变这种状况，需要大量具备良好职业道德的公共营养师走向社会指导我们的居民的饮食和消费，提供正确的营养知识，而不是被利益驱使，误导消费。二、理论知识体系：饮食的复杂性决定了由饮食引起的健康问题的复杂性，体现在居民正受到营养不良和营养失衡的双重困扰，这决定了公共营养师必须具备非常***专业的知识体系，包括两大系十五类内容：西医营养学（生理生化、基础营养、食品营养、人群营养、烹饪营养、临床营养、西营评价）和中医营养学（中医基础、中医体质、中医理论、中营评价、食物性能、常用食品、体质营养、滋补膳食）。怎样作到两大知识体系的融会贯通，需要从业者长期的专业学习知识积累，这是合格的公共营养师应具备专业的素质。三、宣教能力：营养知识的普及方式包括营养知识教育和营养知识指导，要求公共营养师在掌握理论知识的基础上具备良好的表达能力。（1）能够在社区、学校、团体、食堂、宾馆、餐厅普及性宣讲，怎样做到生动具体，吸引听众，怎样做到通俗易懂，怎样做到深入浅出。（2）能够针对个体咨询中存在的营养问题讲解指导和案例分析，并制做中、西医结合的个体饮食方案。（3）能够针对不同体质科学配餐。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。普陀区介绍健康咨询诚信经营

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。徐汇区在线健康咨询农业

    健康咨询师指运用营养学、医学以及相关学科的专业知识，遵循健康科学原则，通过健康咨询的技术与方法，为咨询者解除健康问题的专业人员。中文名健康咨询师外文名Healthconsultant目录1职业概况2从事工作3职业等级4人员范围5申报条件职业概况编辑语音公众健康素质与公众思想道德素质、公众科学文化素质并提为公众三大素质。***学习营养与健康的基本知识，呵护自己和家人身心健康。我国占人口总数85%的健康、亚健康人群长期被忽略，这与发达国家相比差距很大，同时，既懂得公众营养指导，又懂得公众运动健身指导、公众心理咨询指导、公众生活环境指导和整个人生经营指导的高素质综合性公众健康指导人才。据国际**机构预测，未来中国将需要公众营养师、公众健康咨询师约40万人，公众营养师、公众健康咨询师必将成为我国**热门的职业之一。因此，建立一支职业化的高素质、高水平的健康咨询专业人员队伍，为全社会提供健康健康咨询服务，满足社会大众的健康健康需求势在必行。已经或准备从事健康咨询师职业的人员，都应经过专门的职业培训，通过参加鉴定获得健康咨询师职业资格证后方可从事健康咨询活动。从事工作编辑语音通过健康咨询的技术与方法。徐汇区在线健康咨询农业

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