除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。茶油原汁的高贵品质，又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求，为当今食用油中的精品。茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种，也是中国特有的优良乡土树种。上个世纪80年代，中国油茶栽培面积曾达6000多万亩，主产区茶油产量占到食用油的一半以上。山茶籽油 茶籽油茶油 山茶花油 物理压榨 孕妇月子油 婴儿护肤油。湖南长沙腊猪肉批发

据《山海经》记载，中国栽培油茶已有2300多年的历史。然而，令人惋惜的是，由于种种原因，茶油却长期以来“藏在深闺人未识”，国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知，由于亩产低、回报周期长等原因，油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明，茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%－90%，茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%－97%湖南湘西老树茶油品牌食用油葵花籽油5L食用油植物油批发压榨葵花油。

，吸入的油烟越多也就越容易得肺。由此看来，经常食用茶油，可以减少致的可能性。 [3] 生长环境篇油茶树属山茶科山茶属常绿小乔木，是地球上稀有的保健食用油品种。油茶树生长在北纬18°18'—34°34’之间的中国的土地上。油茶树是喜阳植物，只在阳光充足、温度适宜、土壤中富含多种矿物质的地方生长。它们大多长在丘陵和山地间，那里层峦叠嶂、云雾缭绕，堪比人间仙境。营养价值篇茶油来自大自然，本身有相当高的营养价值，加上茶油自然的生长方式和科学的加工方法，

其制法为：将上海白醋1.5千克、大红浙醋210克、麦芽糖80克、白酒15克、食粉5克混合在一起，置小火熬至麦芽糖融化后搅匀即可。-（2）脆皮水的挂刷方法值得注意。无论是卤熟后油炸的乳鸽，还是烫过水后生炸和烤制的乳鸽，都不能马上挂脆皮水，挂脆皮水后也不能马上油炸或烤制。因为烫过的乳鸽，表皮或多或少都会出现析水现象，直接挂脆皮水难以挂得均匀。挂脆皮水后如果立刻油炸，油就会把脆皮水冲刷掉，起不到应有的作用，烤制时也会造成着色不均匀。较好的解决方法，高纯山茶油500ml 食用油茶籽油 赣南茶油 年货批发纯山茶油。

C16:0 8.85.硬脂酸 C18:0 2.01） 单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80%。2） 不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准。3） 富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍。4） 含有角鲨烯与黄酮类物质，对、有着较好的作用。5） 不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，未受任何农药化肥的污染。采收油茶品种较多，果实成熟期一般在10—11月上旬，成熟果实有如下特征：茶果色泽鲜艳、发红或发黄、呈现油光，果皮茸毛脱尽，果基毛硬而粗，果壳微裂，籽壳变黑发亮，籽仁现油团购批发五花腊肉湖南特产土猪腊肉腊肉农家自制烟熏麻辣香肠。湖南湘西老树茶油品牌

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药用价值篇《中国药典》（1995年版）将茶油作为药用油收载，茶油因其富含多种营养成分，内服、外用都有很好的效用。茶油有清热化湿、杀虫的作用。经常服用，能抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。长期服用，能清胃润肠、可治痧气、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性。茶油能抗紫外线，直接搽用有防止晒斑及去皱、防止、、头屑、脱发的功效。茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。湖南长沙腊猪肉批发

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