西点培训的选择：

学西点哪个学校好？前景怎么样？是每个初次涉足西点行业的人都想要得到答案的问题

国内的西点培训学校有很多，如果去网上咨询学西点哪个学校好，肯定会得到五花八门的答案，因为判断一家西点培训学校好坏的标准不止一条，大家的认知是不一样的。建议大家在找西点培训学校时可以现在网上了解各学校的办学地点，课程内容以及费用，选出几个差不多的学校，再去现场实地考察一番，看看网络宣传的内容分和现实有没有出入。 西点热门的原因：薪水待遇不薄。西点培训班一般学费多少钱

费 南 雪：

配方：PART/0４全蛋130 克、蛋黄50 克、幼砂糖210 克、杏仁粉220 克、低筋面粉50 克、香草精4 克、黄油110、蛋白80克制作过程：PART/0４1. 将黄油放入锅中，用低火加热，直至将黄油煮至棕黄色（温度为 150℃左右），然后倒入一个小碗中。2. 将 160 克的幼砂糖、杏仁粉和低筋面粉一起倒入盆中，用打蛋器搅拌均匀，再加入全蛋和蛋黄，搅拌均匀后再加入香草精，混合拌匀。

3. 将蛋白和 50 克的幼砂糖打发至湿性发泡（少量分次加入糖）。4. 将“步骤 1”分次倒入“步骤 2”中，搅拌均匀。

5. 将“步骤 3”全部倒入“步骤 4”中，用橡皮刮刀拌匀，装入裱花袋，备用。6. 取出冷却好的糖粉奶油细末基底，在上面挤入费南雪面糊，至九分满。入烤箱，以 160℃烤 14 分钟。

阜新西点师培训学校西点分类：派类糕点。

法式西点：

首先，法式西点是一件“奢侈品”“贵”且“不必须”是它的特征。从糕点作为祭祀用品的起源，到他后来成为皇宫贵族们的点心，就可见一斑。既然是奢侈品，就不谈性价比，来说说他的价值感。法式西点的价值来自于它的历史、文化内涵，艺术造型、风味搭配。从Opera到Saint-Ho，从Tarte Tatin到Bourdaloue, 每一款法式西点的但是都是历史的经典，都是一个地区的风土，而经过西点师的塑造赋予新的生命力。

其次，法式西点是一件艺术品食物五要素”色香味意形”里面，“色”为首。当今社会“吃”不再是为了果腹，而是一项身心的“娱乐”。要饱眼福，也要饱口福。这意味着西点师必须要有艺术家的眼光。既不过度修饰，喧宾夺主，又要吸引眼球，引起食欲。这是对食材和对食客的双重了解。

较后，法式西点是“美食”较完美地体现

西点培训成为热门原因：

薪水待遇不薄：面包和蛋糕作为人们喜爱的食物，未来十年的交易将超乎想象，而经过专业的西点培训之后，便能够拿到普遍高于其他职业的薪水，经过西点培训之后，薪水待遇不薄

工作环境舒适：走进面包店也就是西点屋，就能闻到一股浓浓的奶香扑鼻而来，走在店外的玻璃柜边，能够看到一排排美味别致的面包，这就是西点师的工作环境

只要经过前列的西点培训，对西点感兴趣的你也可以在这种舒适的环境中工作。至于西点培训找哪家好，沈阳新东方西点培训学院在行业内外均有着良好的口碑，多年来从沈阳新东方西点培训学院毕业的学子，纷纷在社会上大展拳脚，或是谋得高薪职业，或是自主开店创业取得巨大成功，值得你信赖与选择！ 西点工具：搅拌工具。

西点的发展状态：

西点行业发展走势如何？近年来西点作为兴起的朝阳产业也是社会高薪职业之一，一直以来深受年轻人的喜爱。西点之所以能够大步发展，与人们的消费观念、稳定的消费群体及西点自身的价值密不可分。随着全球化趋势更加明显，我国餐饮业也不断与接轨，因此，西点市场将进一步发展，西点**热的风潮将会再次席卷全球。

研究指出，2017年我国经济在有所放缓的情形下，餐饮业依然作为国民经济发展的重要力量支撑着我国经济的发展。2017年，我国餐饮业总体增长幅度达16%，而西点市场增幅同比增长达到20%以上。在大市场环境下，西点行业在餐饮业的地位越来越重要，成为餐饮业发展不可或缺的一环。 西点热门的原因：西点师人才稀缺。哪里学做西点

西点技术培训因素：教学体系。西点培训班一般学费多少钱

西点培训：

西点可以认为是西式烘焙食品，可以做主食也可当作下午茶来品味生活，西点是面包和蛋糕的统称，分为甜咸两种，土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。不论男女，西点都是一种无法抵挡的诱惑，下午茶时间看着巧克力和奶茶的碰撞，再加上甜美的面包，想想都要流口水呢！

很多人在如何选择西点培训上搞昏了头脑，不知道究竟要在哪才能学到有用的技术。西点培训机构大致有三种，职业技术学校、专业西点培训班、或者选择一家工作室学习。 西点培训班一般学费多少钱

沈阳新东方烹饪学校有限公司一直专注于中式烹调师、西式烹调师、西式面点师、中式面点师、调酒师、咖啡师、公共营养师、营养配餐员培训。1988年新东方烹饪教育成立，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学传统，先后在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、沈阳、成都、等地设有59所烹饪院校；学校规模大，办学实力雄厚，现有中烹、西点西餐、美味学院三大校区。，是一家教育培训的企业，拥有自己**的技术体系。公司目前拥有专业的技术员工，为员工提供广阔的发展平台与成长空间，为客户提供高质的产品服务，深受员工与客户好评。公司业务范围主要包括：烹饪教育，西点培训，中餐培训等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨，深受客户好评。一直以来公司坚持以客户为中心、烹饪教育，西点培训，中餐培训市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。