在餐饮行业中，简单容易复制的就是湘菜项目，只要选择一个好的湘菜加盟品牌，再加上总部强大的扶持，成功创业不是问题，湖南的湘菜品牌至少都有上千家，对于想要创业的伙伴来说可以选择湘菜品牌湘当有饭，其在弘扬湘菜发展和湘菜加盟连锁餐饮领域有丰富的管理经验，其运营管理团队也有着十多年的餐饮连锁管理经验，从2012年开始，公司成功推广运作了“湘当有饭”和“相聚味庄“2大新锐餐饮品牌在全国的发展，发展至今直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东、湖南及江苏等9个省份，是非常有实力的湘菜连锁加盟品牌。餐饮加盟做的还是服务，适当互动也能成为一种宣传。广州 湘当有饭湘菜加盟

增加回头客，是每家湘菜连锁加盟店都期待的事情，回头客能给门店带来收益，那么该如何增加湘菜连锁加盟店的回头客呢？ 1.做湘菜连锁加盟，就得先选一个好的品牌，用品牌来提升门店有名度。从开始初期，就有很高的有名度，就能被大多数的顾客接受，门店的营业额也会自然提升；为了吸引更多的顾客，还可以做一些推广活动，增加顾客的粘性 2.湘菜连锁加盟店有了zhi名度之后，顾客量也会有所上升，这时菜系的口味就很重要了，只要锁住了顾客的胃，就不怕他不会回来，成为回头客 3.菜系绿色健康也是一个很重要的因素，因为顾客肯定是喜欢健康安全且味道好的菜品，若门店做的湘菜是健康安全且美味的，有怎么会愁没有回头客呢。昆明 民俗特色湘菜加盟有哪些品牌用心的餐品才好吃，用心的经营才长久。

特色餐饮加盟店经营模式之连锁餐饮业员工管理 特色餐饮业是一种人性化的服务业，而服务品质是由企业员工创造出来的，服务品质的好坏直接影响到经营效果所以企业员工素质的高低也就变成了主宰企业命运的重要因素。 谈到企业的员工素质，无疑会让人想到一张张精美、标致的大学文凭，因为它是衡量企业知识资本雄厚与否的一个标准。餐饮业技术含量较低，它不需要高学历，它需要的是一种服务质量。而服务它又不是一种专业，不能从人才市场直接获得专业人才。它需要在企业内部建立自己的专业培训系统，通过内部的培训和教育来提高服务质量。 特色餐饮加盟店经营模式员工管理方法，主要体现在以下三个方面：把企业塑造成家;把企业培养成为教育场所;以“顾客满意”为发展战略。

若说北上广是全国餐饮发展的风向标，那么长沙就是特色餐饮集结的高地；【好口味吃出好市场】长沙人爱吃、会吃、懂吃，而且吃的挑剔、吃的任性，因此长沙的餐饮企业无论规模大小、档次高地，只要能够在市场上占有一席之地，就都有一个共同特点——好吃。在长沙单口味不好一项就能让一家餐饮企业关门大吉。【大众餐饮拉动市场回暖】长沙餐饮商场同全国一样，好事多磨，曲折前行；为了习惯新常态，完成可持续发展，转型“大众”，拼特色、拼服务、拼品质····表现出极其强劲的市场活力。【时尚餐饮成为新湘菜代biao】湖南的会所封闭得所剩无几，高级餐饮关门、转租率达20%以上，高级宾馆餐饮销售额降低起伏大，连公式花费较多的农家乐也生意清淡。怎么提升湘菜加盟店的客流量呢？

如何才能让湘菜连锁加盟店生意红红火火？ 1.有自己的主要竞争优势 想要在市场当中脱颖而出，那湘菜连锁加盟店就要有自己的主要竞争优势，所做的内容要与其他同行有不同的地方；可以是湘菜的口感、可以是自己的特色，也可以是独特的服务模式 2.店铺的位置要好 想要湘菜连锁加盟店生意好，那店铺的位置也要好一些的，建议选择消费群体比较集中的地方，店铺位置也是很重要的影响因素 3.打造自己的品牌 餐饮市场之间的竞争其实就是品牌之间的竞争，谁的餐饮品牌竞争力大，影响力强，谁就能获得更加广阔的市场，故想要门店生意红火，那就需要给自己的门店打造品牌，利用品牌去吸引消费者 4.湘菜连锁加盟店还得注重顾客的体验感 体验感也很重要，要让顾客体验到好的服务想餐饮加盟创业，要知道现在单品做到ji致也火爆。株洲 湘聚味庄湘菜加盟赚钱吗

湘菜加盟店装修要本着自由、明亮、健康、阳光的原则进行装修。广州 湘当有饭湘菜加盟

生意兴隆、盈利多多是一切餐饮加盟店老板朝思暮想的事情，也是餐饮加盟老板的奋斗目标，可梦想很美好，现实很骨感。许多餐饮加盟店老板都很疑惑，分明自个付出了许多，为啥生意就是不见成效呢？许多餐饮加盟店老板还没思考明白，或许没做本地商场调查就运营起自认为很**的美食，结果发现与本地人们的饮食习惯不符合，以后又换另外一个品牌做，定位不明确，这么改来改去的，给消费者形成很大的错觉。还有些情况是在餐厅的起步阶段，特别是以“夫妻档“居多，这种做法初期会很有用。但啥工作都是老板包办了，才能差的职工的才能得不到提高，才能强的职工觉得没有发挥的余地不愿意待，更谈不上对本身业务素质的提高和团队的打造了。社会在前进，竞赛也在加重，餐饮加盟店老板还事事不放手，啥都要管，**终效果自然即是自个累个半死。“不放心”是老板累的比较大因素。广州 湘当有饭湘菜加盟

湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。

在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。

司下设机构：

湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。