若说北上广是全国餐饮发展的风向标，那么长沙就是特色餐饮集结的高地；【好口味吃出好市场】长沙人爱吃、会吃、懂吃，而且吃的挑剔、吃的任性，因此长沙的餐饮企业无论规模大小、档次高地，只要能够在市场上占有一席之地，就都有一个共同特点——好吃。在长沙单口味不好一项就能让一家餐饮企业关门大吉。【大众餐饮拉动市场回暖】长沙餐饮商场同全国一样，好事多磨，曲折前行；为了习惯新常态，完成可持续发展，转型“大众”，拼特色、拼服务、拼品质····表现出极其强劲的市场活力。【时尚餐饮成为新湘菜代biao】湖南的会所封闭得所剩无几，高级餐饮关门、转租率达20%以上，高级宾馆餐饮销售额降低起伏大，连公式花费较多的农家乐也生意清淡。餐饮加盟切忌餐品品类盲目跟风，特征化不明显。上海 湘菜加盟哪家好

现在很多人都要开一家湘菜连锁加盟店，但想要把湘菜连锁加盟店经营好，并不是一件简单的事情，下面我们就来看看开湘菜连锁加盟店时常会犯的错误 1.墨守成规、不创新 在开湘菜连锁加盟店的过程中，若墨守成规，不敢创新，也是很难把生意做好的。后期的结果只能是门店流量少，生意不景气。 2.遇到问题时不反思 在开湘菜加盟店的过程中，肯定会遇见很多问题，但很多商家在遇见问题之后，不及时反思，不思考问题的原因，只是忽悠顾客，这样肯定让客人们失望 3.菜单太过繁琐 若湘菜加盟店的菜单太繁琐的话，也会有很多的问题，顾客们看起来可能会觉得很没有逻辑，都不知道自己要点什么菜，这多消费者来说肯定是很不好的民俗特色湘菜加盟连锁店开一家湘菜连锁加盟店要做好哪些准备工作？

随着人们对自身健康饮食需求的不断增强，健康化的饮食方式越来越受到人们的推崇，对健康、无污染的“绿色”食材重视度日益提升。很多餐饮企业顺应潮流，推出了绿色、健康的养生菜谱，还为食客提供了休闲娱乐的健康设施，以此来营造一个健康养生的饮食环境。高雅的格调和前沿的生活方式是很多现代消费者的一种潜在心理需求，因此，越来越多的餐饮企业开始将影视作品、各设计师的设计精髓运用到店面装修当中，营造一种独特的文化氛围，让顾客在诗情画意的就餐环境当中留下梦幻的就餐体验。

目前在中国市场上的餐饮很多,规模盛大。特色湘菜加盟美食是丰富多彩，食不厌口，特色各一。有一个好的加盟店经营模式，无非对开店有很大的帮助。对于特色湘菜加盟点来说，必须有一个自己独到的加盟店经营模式，这样才能长久经营，扩发规模，收取更多回报!关于特色餐饮加盟店经营模式之创建特色品牌： 品牌的作用在于它能将一种产品与另一种同类产品相区别，品牌是产品质量识别的媒介，而且可以满足消费者的某种特殊偏好。品牌既是一种重要的知识产权，也是一种可以量化的重要资产。由于品牌产品可产生品牌效应，因而可使特色餐饮产品的商标具有很高的价值或市场价格。对于加盟商而言，选择一个好的商机，就可以省心不少。

在餐饮行业有句俗话，选址成功等于开店成功一半，选址失败，全盘皆输。因此，在你确定经营餐饮加盟店之前，必须进行科学、完整的选址考察和市场分析，确保选址成功。 餐饮加盟店投资回报周期通常在半年左右，如果选在新开发的楼盘，需要随着人气的增长、入驻居民的不断增加，才能不断的提升营业额。因此，投资餐饮加盟店，需要有一定的耐心和信心，不能指望一开业就盈利。可一旦你的餐饮加盟店平稳度过投入期，便会成为一个经营周期长且盈利相对稳定的创富项目，创造出源源不断的利润。 不管是新店开业，还是后期经营，在不同的时间段或节假日都要做线上线下活动，增加人气和zhi名度，让更多的人知道咱们的品牌。想餐饮加盟创业，要知道现在女性吃货不容忽视。浙江 湘聚味庄湘菜加盟赚钱吗

做餐饮加盟，得懂经营管理。上海 湘菜加盟哪家好

餐饮加盟商只要尽力立异的店肆才会有前途，故步自封或一味仿照他人，到***必定会失利。任何一个店肆，只要表现出自个的特征才可创造出附加价值，也不能不断添加顾客。任何人经商总会遭到困难和波折，这就要靠自个去打破，不可为产品的滞销找托言，也不可借机容易削价出售。要知道当打折、促销习以为常时，花费者就会呈现“审美疲劳”。所以，餐饮加盟店的老板在淡季的促销手法更需求多元化，针对客户群进行各种推广活动，添加店肆的招引，淡季也是餐饮加盟店老板及时充电的时刻，何不好好利用这段时刻给自个充充电，保证自个的美食有特征，让花费者更加喜欢满意!上海 湘菜加盟哪家好

湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。

在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。

司下设机构：

湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。