在湖南的街头走一走，应该可以看到许多家湘菜加盟店，有的门店生意很好，但有的门店生意却不尽人意，那为什么会有这样的差距呢，原因就在于对于门店的管理，管理的不好的，就很难吸引顾客，下面我们来看看几种湘菜连锁加盟店的管理方法 1.装修管理 湘菜连锁加盟店做装修的时候，需要先了解装修风格，在根据加盟总部的意见，然后装修，要知道好的门店装修，可以很大程度上吸引消费者的。 2.菜系管理 想要源源不断的获得老顾客的认可，就要做好菜系管理，每个湘菜都会有自己的特点，自己的搭配，菜系口感好的，顾客才愿意来消费 3.人员管理 如何做到员工之间的默契配合，如何提升门店成员的工作效率，这些都可以通过好的管理来实现 4.环境管理 门店的环境卫生也非常重要，需要保持干净如何增加湘菜连锁加盟店的回头客呢？青岛 湘菜加盟品牌有哪些

餐饮行业中，湘菜连锁加盟是常见的创业方式之一，因为选择一家湘菜连锁品牌进行加盟，能够省去很多的时间跟精力。在湘菜加盟连锁品牌的选择上，建议选择一家品牌影响力比较深厚的连锁品牌，同时拥有着不俗的品牌实力，重要的是在加盟方面有着突出的优势，这样的一家湘菜连锁品牌才能够得到创业者的信赖。湖南湘当有饭在弘扬湘菜发展和“湘菜加盟”连锁餐饮领域有丰富的管理经验，且湘当有饭运营管理团队有着十多年的餐饮连锁管理经验，规范管理、保障服务。郑州 湘菜加盟连锁店湘菜加盟连锁店的生意为什么这么好？

特色餐饮加盟店经营模式之连锁餐饮业员工管理 特色餐饮业是一种人性化的服务业，而服务品质是由企业员工创造出来的，服务品质的好坏直接影响到经营效果所以企业员工素质的高低也就变成了主宰企业命运的重要因素。 谈到企业的员工素质，无疑会让人想到一张张精美、标致的大学文凭，因为它是衡量企业知识资本雄厚与否的一个标准。餐饮业技术含量较低，它不需要高学历，它需要的是一种服务质量。而服务它又不是一种专业，不能从人才市场直接获得专业人才。它需要在企业内部建立自己的专业培训系统，通过内部的培训和教育来提高服务质量。 特色餐饮加盟店经营模式员工管理方法，主要体现在以下三个方面：把企业塑造成家;把企业培养成为教育场所;以“顾客满意”为发展战略。

对于很多想通过湘菜行业来发展自己事业的人来说，加盟一家湘菜连锁品牌是常见的选择，因为湘菜加盟连锁品牌是现如今风险比较低的创业项目之一。那么该如何选择一家合适的湘菜加盟连锁品牌呢？首先在品牌的选择上需要更倾向于具有高影响力的湘菜品牌，其次在加盟方面，所选择的品牌要有足够多的优势，这样才能让后续连锁加盟店拥有稳定的发展形势，之后在选择湘菜加盟品牌时，需要对加盟费用和各项加盟政策要有完整的理解。在众多的湘菜连锁加盟店中湘当有饭就是一家值得加盟的湘菜品牌。餐饮加盟时，在新商品上线前要有足够的市场调查。

随着人们对自身健康饮食需求的不断增强，健康化的饮食方式越来越受到人们的推崇，对健康、无污染的“绿色”食材重视度日益提升。很多餐饮企业顺应潮流，推出了绿色、健康的养生菜谱，还为食客提供了休闲娱乐的健康设施，以此来营造一个健康养生的饮食环境。高雅的格调和前沿的生活方式是很多现代消费者的一种潜在心理需求，因此，越来越多的餐饮企业开始将影视作品、各设计师的设计精髓运用到店面装修当中，营造一种独特的文化氛围，让顾客在诗情画意的就餐环境当中留下梦幻的就餐体验。想餐饮加盟创业，要知道现在女性吃货不容忽视。江西 湘当有饭湘菜加盟好做吗

如何选择餐饮加盟品牌？青岛 湘菜加盟品牌有哪些

餐饮是大众生活的重中之重，安全食品、放心饮食是所有消费者都关心的问题，品牌餐饮相对于来说发展成熟，拥有完整的供销体系，能为消费者的饮食安全保驾护航。此外，品牌是一种识别标志、一种精神特征、一种价值理念，是品质优异的主要体现，品牌在发展的过程中积累了一定的力量，才能使其在激烈的市场竞争中立于不败之地。

餐饮品牌决定吸引力。随着时代的发展，健康饮食的理念在越来越多的人心中根深蒂固，因而选者一个“健康”的品牌也尤为重要。

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湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。

在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。

司下设机构：

湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。