湘菜加盟选择餐饮经营方式，了解消费市场和消费者是比较重要的。在餐饮经营的道路上，很多创业者都开辟了自己的优惠券模式，以低门槛、大覆盖面的特点获得了首桶金。在经营过程中，我们应该研究如何避免把我们的顾客变成对价格敏感的顾客，如何避免他们失去对餐厅的粘性。真正的餐饮营销是以顾客为中心，根据顾客的思维方式，从产品设计到产品体验，再到产品价值，再到服务体验，是一个持续改进的过程。餐饮加盟营销的本质是创造顾客，为顾客创造价值。只有创造顾客价值，企业才能盈利、生存和发展。开一家湘菜连锁加盟店要做好哪些准备工作？重庆 品牌湘菜加盟哪个品牌好

特色餐饮加盟店经营模式之连锁餐饮业员工管理 特色餐饮业是一种人性化的服务业，而服务品质是由企业员工创造出来的，服务品质的好坏直接影响到经营效果所以企业员工素质的高低也就变成了主宰企业命运的重要因素。 谈到企业的员工素质，无疑会让人想到一张张精美、标致的大学文凭，因为它是衡量企业知识资本雄厚与否的一个标准。餐饮业技术含量较低，它不需要高学历，它需要的是一种服务质量。而服务它又不是一种专业，不能从人才市场直接获得专业人才。它需要在企业内部建立自己的专业培训系统，通过内部的培训和教育来提高服务质量。 特色餐饮加盟店经营模式员工管理方法，主要体现在以下三个方面：把企业塑造成家;把企业培养成为教育场所;以“顾客满意”为发展战略。珠海 湘当有饭湘菜加盟有哪些品牌餐饮加盟要重视运营团队建设。

在众多的湘菜连锁品牌中，想要投资加盟的话该如何选择一家合适的湘菜连锁品牌呢？湘菜是大众所熟悉的一种传统菜系，香辣可口的口味特点更是受大众喜爱，因此湘菜餐饮行业也有着不错的发展，湘菜加盟更是一个不错的创业项目。在湘菜加盟的过程中，连锁品牌的选择是很重要的，因为选择一家在加盟方面有着突出优势的湘菜加盟连锁品牌，对于日后连锁店的发展能够提供各方面的发展保障。湖南湘当有饭就是一家非常不错的湘菜连锁加盟企业，有自己的品牌以及经验丰富的运营管理团队。

若是将湘菜的档次设置过于高反而会引起不好的消放映，通常在对湘菜的档次选择都是以中端为主，且在服务方面要非常的亲民，对于装修方面不用改过奢华或者上档次，这样会使消费者搞到消费不起的感觉。 不论是那个行业服务的定位是直接关系到营业的业绩，每位消费者都对店面的服务态度都非常的看重，对于爱答不理的服务态度会让消费者产生不良的情绪，而过于热情则会容易的把客户吓跑，作为湘菜馆加盟服务方面要不冷也不热的，且能够让消费者感到对每位消费者的重视，只要这样的服务态度才能更好的迎来更多的回头客。湘菜连锁加盟店的优势在哪里？

很多人都喜欢吃辣，而以辣为主的湘菜就非常符合喜欢吃辣的口味，故此市场的需求很大，对于想要开餐饮店的人来说，就会想要选择开一家湘菜连锁加盟店，那开一家湘菜连锁加盟店的注意事项都有哪些呢？ 1.选址要好 如果湘菜店的位置不好，那么就很难有人气，所以在我们开店选址的时候，就需要选择位置好的地方，这样才适合我们开门做生意，这样我们才能有客源。 2.菜要好吃 消费者来饭店肯定是为了吃上好吃的湘菜，如果菜都不好吃的话，那么别人肯定不会来再次消费，所以，当您选择加盟品牌开店的时候，肯定是需要选择菜好吃的品牌，这样您的生意才能红红火火。 3.价格要实惠 现在都讲究一个价格实惠，其实湘菜还是非?；菝竦牟讼?，在我们开店给菜定价的时候，还是要实惠一些，不要像很多上档次的西点那样，一道菜就要几百上千的价格，否则很多人肯定是消费不起的。如何增加湘菜连锁加盟店的回头客呢？重庆 品牌湘菜加盟哪个品牌好

餐饮加盟，强化个性化的饮食体验。重庆 品牌湘菜加盟哪个品牌好

现在有很多人都想要加盟一家湘菜加盟店，可是大家知道湘菜加盟店的经营模式有哪些吗？下面就大家说说湘菜加盟店的经营模式 1、特许加盟模式 特许加盟模式是比较常见的一种，当加盟湘菜店之后，总部会对大家进行培训，传授各种运营技巧，然后收取部分的辅导费用，这种关系就是咱们常说的特性加盟。特许加盟模式有一定的要求，就是加盟商总部要有自己的运作体现，加盟商学习之后能很快的进行上岗操作，获得营利。 2、直营连锁加盟 直营连锁加盟也是一种很好的加盟方式，这是由湘菜加盟品牌的总部直接运营，然后总部进行管理。这种管理模式的话，湘菜店就直接有总部代运营啦，相当于一种产业化的管理 。 一般选择直营连锁的湘菜加盟商，都是愿意与总部共同发展的，愿意和总部共同进退的。所以一般人都是无法选择这种模式进行湘菜品牌的加盟的，只有非常原因和总部共同发展的人，才会有机会选择这种模式重庆 品牌湘菜加盟哪个品牌好

湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。

在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。

司下设机构：

湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。