夜间不能低于15℃。二、定植定植前，翻整土地，根据具体条件，267平方米的温棚施圈肥2～3吨和过磷酸钙40～50千克，然后翻地打畦。畦宽，每畦栽两行，行距40～50厘米，株距20～25厘米。在3月20日前必须挖穴定植，此时瓜苗已达到6～7片真叶。三、肥水管理定苗时浇一次定苗水；待幼苗开始缓苗发根时，应再浇1次缓苗水。此后暂停浇水，多次中耕，减少水分蒸发，促使幼苗发根、长壮。待根瓜的瓜把变粗见长时，再**浇水。随着天气的逐渐变暖，浇水量可逐渐加大，以适应水果黄瓜生长发育的需要。同时结合浇水进行施肥，浇水与施肥要交替进行，农家肥与化肥交替使用。前期追肥以农家肥为好；盛瓜期以后可多施化肥，267平方米的温棚每次可施尿素5～10千克。四、枝蔓管理当黄瓜苗约7片叶时，植株易倒伏，此时需插架或吊绳。吊绳方便些，先在棚两端的立柱上系铁丝，使铁丝绷紧，再往铁丝上吊绳，每株吊绳1根。接着绑蔓，根据情况每周进行1次。如有侧蔓，可在侧蔓上留1个瓜并在瓜上留1片叶摘心。在生育后期，摘除植株下部的老黄叶，以利通风透光，减少病害。五、采收根瓜的采收可适当早些，只要符合市场的需要即可采收。早收根瓜可促使其余的瓜加快生长发育。随着营养体积的扩大。天津黄瓜

    虑去黑汤，加少许盐腌10分钟（盐量要小）。虾仁儿切小块用少许酱油和香油腌制10分钟，鸡蛋炒散备用；2、肉馅儿里加少许高汤（水也可以)一个方向搅上劲儿，加姜末、分两次加入适量酱油，不断搅；加入适量盐，葱末，加入少许花生油，打入一个生鸡蛋，继续搅；再加入腌好的虾仁儿，炒好的鸡蛋；用手挤去茄子里的水分（不要挤得太干），加入肉馅儿，如果喜欢香菜，可以放一点香菜末（一定要少放）；3、和面，我和得稍微软了一些，一切准备好了，开始包啦；黄瓜饺子用料主料:老黄瓜2条,肉末4两,鸡蛋3个辅料:葱姜蒜适量调料:盐2勺,鸡精3/4勺，生抽2汤匙，老抽1汤匙，食用油3汤匙做法：先和面材料:面粉3大汤勺,水适量3大汤勺面粉慢慢加水用筷子搅拌成基本没有干粉的状态用手揉成一个面团,盖上保鲜膜饧20-30分钟利用面团饧发的时间准备饺子馅儿老黄瓜两条清洗干净(邻居老两口给我的,好多,慢慢吃)削去外皮切开两半,去掉里面的黄瓜瓤儿将黄瓜用擦丝器擦成丝加入一勺盐,拌匀,一分钟后用力将水分拧出不要将拧干的黄瓜丝切成细末,不介意的话也可以用黄瓜丝直接作馅,口感不错葱姜蒜适量切成细末三颗鸡蛋打散热油将鸡蛋如果，用筷子搅散成“星星蛋”将所有材料放在一起。品牌黄瓜价格信息

    早春大棚黄瓜在一些老菜区由于种植面积大、连年重茬，使黄瓜枯萎病、*病大发生，给大棚黄瓜生产构成威胁。我们通过黄瓜嫁接育苗、炉火临时加温等措施综合配套应用，有效地解决了土传病害问题，提高了种植黄瓜的经济效益。1.选用保护地黄瓜品种山东密刺、新泰密刺、津春3号这3个品种抗低温也耐高温、瓜码密，非常适合早春大棚种植。2.嫁接育苗黄瓜播种时间在1月中旬，日历苗龄50天左右，生理苗龄5、6叶1心为好。砧木为黑籽南瓜，接穗比砧木早播3天，播种前砧木与接穗种子均需经过温烫处理，经催芽播种在炉灰加珍珠岩或用热水浸泡过的锯末加一些营养土的木箱或塑料盘内。嫁接方法为腹切接法，其比较大***是黄瓜苗子大小均可，嫁接后在温室内扣小拱棚并盖草苫遮光管理。3.乙烯利处理苗及移苗当黄瓜嫁接苗长有2叶1心时及时喷150～200ppm乙烯利，目的是增加雌花数，这是嫁接苗获得好的前期产量的关键。幼苗3叶1心时及时移苗，可以划十字土块也可移到塑料营养钵中。移苗前低温锻炼苗，移苗后白天27～29℃，夜间15～18℃缓苗，之后降温管理。定植前7天夜温逐渐降到7～8℃锻炼苗。4.定植定植时间3月初为使地温回升，棚内冬前不浇水。每667平方米施鸡粪4000～5000公斤。

    黄瓜是重要的蔬菜作物之一，可鲜食、炒食，营养丰富，深受广大消费者青睐。水果黄瓜属黄瓜中品质**、适于生食的类型，在我国黄瓜日光温室反季节栽培面积逐年增加，效益明显。但是农户在栽培中一味追求产量，大量施用农*化肥，导致果实品质降低和温室土壤理化性质下降，影响了温室生产的可持续发展。笔者通过近年的生产实践总结出适宜苏北地区的日光温室冬春茬水果黄瓜生产的质量高产栽培技术，以供生产者参考。1温室基本情况日光温室为保温层砖墙钢骨架温室，温室长度80m，宽度8m，高度，室内土壤为普通园土，，·cm?1；温室覆盖普通。温室内设有照明灯8个、储物间1个、排水沟1条。2品种选择日光温室冬春茬水果黄瓜一般选择耐弱光、低温、抗病品种。如选择京研益农（北京）种业科技有限公司的“迷你4号”“迷你5号”，瑞克斯旺（**）农业科技有限公司的“冬之光”“夏之光”等品种。以“冬之光”为例进行说明。3育苗育苗时间根据温室茬口的定植时间而定，苏北地区日光温室冬春茬黄瓜一般在11月中下旬定植，苗期25~30d，育苗在10月中下旬开始。采用穴盘在智能玻璃温室内进行育苗，667m2按定植3000株计算。

    植物生长调节剂由于使用量非常少，降解又快，均在花期和坐果初期使用，离采收的间隔时间较长，一般在成熟、收获的农产品中残留量很低或基本没有残留。即使个别产品有残留，也是微乎其微，上市蔬菜、水果中基本不会有植物生长调节剂残留。资料显示，连体黄瓜是由于黄瓜花的两个或多个子房在雌蕊中生长发育时，长期紧挨在一起，部分细胞、组织之间出现愈合，营养成分、生长物质互相交流生成的。也有可能是黄瓜孕育花苞时，两个花蕊连在一起生成的。但由于子房都有一定间隙，紧挨在一起的机会很小，所以连体黄瓜出现的概率并不高。蔬菜中时常有这类连体蔬菜，其中黄瓜、番茄比较常见，樱桃、草莓、香蕉等水果也常见到连体的。连体果蔬除了外形和普通果蔬不一样之外，吃起来与正常的蔬菜、水果没什么不一样，不会对人体造成伤害，可以放心食用。季收黄瓜生长

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    大中小腐竹拌黄瓜——适合孩子吃的凉拌菜2012-07-04时代书苑展开全文[美食推荐]腐竹拌黄瓜——适合孩子吃的凉拌菜发表于2012-7-210:45:02|只看该作者腐竹拌黄瓜的做法腐竹先用凉水泡发，将腐竹放入沸水焯熟，捞出用凉水过凉，挤干水分后切成小段黄瓜洗净后切成细条，把腐竹和黄瓜放入碗中，加入醋、酱油、白糖、盐和香油搅拌均匀即可1、如果孩子喜欢，还可以加入一些黑木耳或红萝卜等蔬菜进去，这样营养更***。2、腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分，一般夏天用凉水、冬天用温水浸泡2～4小时即可泡软。3、给孩子做凉拌菜一定要注意卫生，家里比较好备两块菜板，一块用来切肉切生食，另一块切水果切熟菜，生熟分开，这样就可避免*****引起肠道不适。孩子和我们一样，偶尔也会有胃口不开的时候。妈妈可以给孩子做一些清爽可口的凉拌菜换换口味，让孩子在热的夏天一样有好胃口。腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。腐竹的营养价值虽高。天津黄瓜

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