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牛奶CIP清洗的应用

来源: 发布时间:2025-06-04

安路来特电解水设备高浓度电解液在CIP清洗方面的成功案例:大型啤酒酿造企业某大型啤酒酿造企业,拥有多条自动化啤酒生产线。在酿造过程中,发酵罐、管道及过滤设备等极易残留啤酒花、酵母等有机物质,传统清洗方式难以彻底去除,且易滋生微生物,影响啤酒品质。引入安路来特电解水设备后,利用其高浓度阳极电解液(次氯酸浓度达3000ppm)进行CIP清洗。高浓度次氯酸强大的氧化性迅速分解有机残留,杀灭微生物。清洗后,设备表面洁净,微生物指标远低于行业标准。同时,低盐/氯化物技术避免了对设备的腐蚀,延长了设备使用寿命,降低了维护成本。该企业啤酒的风味稳定性和保质期明显提升,产品质量得到市场高度认可。乳制品加工工厂一家乳制品加工工厂,生产各类液态奶、酸奶等产品。生产设备如储奶罐、灌装机等,需频繁清洗以防止奶垢残留和微生物污染。采用安路来特电解水设备的高浓度电解液清洗。阳极电解液MAX可达6000ppm的次氯酸浓度,对奶垢的清洁效果较好,能快速溶解并去除蛋白质、脂肪等顽固污渍。阴极电解液中氢氧化钠浓度也能按需调整,有效去除设备表面的油脂。清洗后,设备无残留异味,微生物污染率大幅降低,产品合格率从95%提升至99%以上。在原液制备过程中,将次氯酸加入到水中,可以形成次氯酸溶液。牛奶CIP清洗的应用

CIP

燕京啤酒,在酿造罐及管道消毒环节,选用了安路来特电解水设备制取次氯酸水。安路来特,凭借50余年深耕电解水领域的深厚底蕴与精湛技术,以盐和水为原料,就能高效制取次氯酸水。其独有的低盐低氯化技术,依据精确预设参数生成电解液,确保浓度、pH值及氯化物残留量精确稳定。这一技术在CIP清洗中优势明显,不能大幅提升清洗效率,更能有效规避腐蚀风险。在饮料与乳制品行业,安路来特电解水设备早已凭借良好性能,成为CIP清洗之选。以世界***饮料设备制造商克朗斯为例,其304不锈钢设备对氯化物极为敏感,一旦氯化物含量超过80PPM,便面临生锈风险。这也正是国内饮料行业此前无奈选用危险的双氧水或过氧乙酸消毒的原因。然而,安路来特特有的低盐低氯化技术,完美解决了这一难题。经论证与评估,燕京啤酒果断采用安路来特电解水设备,率先在曲阜三孔工厂替代双氧水消毒工艺,并计划逐步推广至集团所有工厂。若您也有次氯酸发生器需求,欢迎联系我们,一同体验安路来特电解水设备的品质与可靠性能。爱沙尼亚隔膜次氯酸CIP原位清洗CIP清洗系统可追溯到上世纪五十年代在乳品工业上应用。

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安路来特电解水设备能同时生成次氯酸与氢氧化钠,为CIP清洗带来诸多明显好处。1.协同清洁,效果明显氢氧化钠作为强碱,对油脂、蛋白质等有机污垢具有出色的皂化和溶解作用,能迅速瓦解顽固污渍,使污垢脱离设备表面。次氯酸凭借强氧化性,杀菌谱广、速度快,可杀灭各类细菌、病毒、及芽孢,有效消除微生物污染。二者配合,先由氢氧化钠去除污垢,再经次氯酸消毒,实现深度清洁,保障设备无菌、洁净。2.原料安全,环保无忧该设备只需盐和水就能生成次氯酸与氢氧化钠,避免了传统清洗剂中危险化学品的使用,降低运输、储存风险。使用后,二者自然降解为盐和水,无有害残留,对环境无污染,符合环保理念,减少企业环保压力。3.精确调控,适配普遍可依据不同CIP清洗场景,精确调控次氯酸与氢氧化钠的生成参数,如浓度、pH值。针对不同材质设备与污染程度,灵活调整,既能确保清洗效果,又能防止对设备的腐蚀,适用于食品、饮料、制药等多行业的多样清洗需求。4.操作简便,成本降低设备自动化程度高,生成次氯酸与氢氧化钠过程无需复杂人工操作,操作简便。只消耗盐和水,成本低廉。且因清洗效果好,减少设备维修、产品因污染造成的损失,有效降低企业综合成本,提升经济效益。

CIP清洗中,安路来特次氯酸发生器优势明显。杀菌力强:具备广谱高效杀菌特性,能迅速杀灭CIP系统内大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等各种细菌、病毒及芽孢。针对CIP管路中难以处理的生物膜,它可破坏其结构,使其脱落并杀灭内部微生物,防止生物膜反复滋生,保障设备卫生,降低产品受微生物污染风险。安全可靠:只以盐和水为原料,无需接触氯气、二氧化氯等危险消毒品,避免运输、储存中的泄漏、泄露隐患,保障人员与环境安全。生成的次氯酸溶液杀菌后自然降解为盐和水,无残留、无刺激气味,可在有人环境下使用,既不伤害操作人员,也不会污染后续产品。绿色环保:次氯酸杀菌后无有害副产物,对环境无害,使用后无需特殊废水处理即可直接排放,符合环保要求,有效减轻企业环保成本与压力。精确稳定:溶液pH值在5.0-8.5间可灵活调节,能依据不同清洗需求与设备材质,精确适配参数,既达良好清洗消毒效果,又防止腐蚀设备。先进技术与微电脑系统结合,实时监控调整参数,确保次氯酸溶液浓度、pH值稳定,保障清洗效果始终如一。主要部件电解槽寿命长达30000小时,是同类设备5-6倍,可稳定服务8-10年,减少设备更换频率与成本。时间主要是与被清洗表面接触、作用的时间;一般来说,清洗的时间越长,效果则越好。

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安路来特电解水设备高浓度电解液在CIP清洗方面的成功案例:大型啤酒酿造企业某大型啤酒酿造企业,拥有多条自动化啤酒生产线。在酿造过程中,发酵罐、管道及过滤设备等极易残留啤酒花、酵母等有机物质,传统清洗方式难以彻底去除,且易滋生微生物,影响啤酒品质。引入安路来特电解水设备后,利用其高浓度阳极电解液(次氯酸浓度达3000ppm)进行CIP清洗。高浓度次氯酸强大的氧化性迅速分解有机残留,杀灭微生物。清洗后,设备表面洁净,微生物指标远低于行业标准。同时,低盐/氯化物技术避免了对设备的腐蚀,延长了设备使用寿命,降低了维护成本。该企业啤酒的风味稳定性和保质期明显提升,产品质量得到市场高度认可饮料生产企业某饮料生产企业,主要生产果汁饮料、茶饮料等。生产管道和灌装设备在生产过程中会附着糖分、果肉纤维等,易变质并影响产品口感。使用安路来特电解水设备的高浓度电解液进行CIP清洗。高浓度次氯酸电解液快速分解糖分和纤维,消毒杀菌,确保管道和设备无菌。而且,该设备产生的电解液废物排放少,符合环保要求。自使用以来,饮料产品因设备清洁问题导致的质量投诉减少了80%,同时降低了化学清洗剂的使用,实现了绿色生产。CIP是借助清洗剂表面污染物或覆盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。日本青岛啤酒CIP清洗与传统清洗方式对比

次氯酸水(电解水)无刺激性,即使接触人体也不会造成危害。牛奶CIP清洗的应用

安路来特CIP及CIP/HD系列阳极电解液相比其他品牌具有较高的性价比,主要体现在以下方面:成本角度原料成本低:只需盐和水作为原料,制取500PPM高浓度次氯酸原液一吨只需1.5公斤盐,相比其他使用危化品或复杂配方的电解液,在原料采购、储存和运输上成本大幅降低13。设备维护成本低:采用低盐低氯化技术和陶瓷隔膜技术,设备稳定,寿命长,故障概率几乎为零,减少了设备维修和更换的成本与频率13。性能角度杀菌效果好:次氯酸具有强氧化性,能快速、广谱地杀灭细菌、病毒、等各种微生物,杀菌效率高,对常见病菌的杀灭率可达99.999%以上,比次氯酸根离子高约80倍,可在短时间内实现高效杀菌,有效保障清洗后设备的卫生状况3。生物膜处理能力强:能有效破坏生物膜结构,使其从管道表面脱落并被杀灭,还能抑制生物膜再次生成,提升清洗效果,保障设备稳定运行,这是安路来特的独特优势,许多其他品牌的电解液在生物膜处理方面效果不佳3。安全环保角度使用安全:无毒、无刺激、无残留,可在有人环境下使用,既不伤害操作人员,也不会污染后续产品,确保生产过程安全,而部分其他品牌的阳极电解液可能含有有毒有害物质,对人体健康和环境存在潜在危害。牛奶CIP清洗的应用

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