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来源: 发布时间:2025-05-16

众所周知,补钙的关键是是否能够被骨骼吸收,如果骨骼不能吸收的话,补充的钙可能会造成血钙浓度提高,甚至引起血管钙化和动脉硬化。维生素K2能够支持骨骼健康和心血管健康的原因是,可以促进血液中的钙,进入骨骼,一方面增加了骨骼钙化,另一方面降低了血液中的钙浓度。起到这一作用的机理是维生素K2可以活化骨钙素(OC)和基质γ-羧基谷氨酸蛋白(MGP),使其形成“钙爪”,促进钙吸收入骨。骨钙素(OC)由99个氨基酸残基组成,3个GLU残基可被维生素K2羧化3个GLA,有利于结合钙离子;活化的骨钙素对于维持正常骨矿化、抑制异常羟基磷灰石结晶形成、抑制软骨的矿化速率有重要作用。维生素K2在促进骨代谢以及抑制某些病症等方面可起重要作用。江苏维生素k2原料厂商

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维生素K2人体自身不能合成,可通过肠道微生物合成,但通常因为合成量不足,而食物中维生素K2的含量又低(纳豆是维生素K2较好的来源),通常需要额外补充。目前全球维生素K2产品增长较明显,国际市场规模快速膨胀;维生素K2产品功能主要是增加骨密度,防止动脉钙化。产品剂型以片剂、胶囊、软胶囊等较为常见。而与其复配的元素常见的是钙(Ca)和维生素D。当然,除了膳食补充剂和保健食品以外,海外也有一些普通食品(比如酸奶和牛奶等)选择强化维生素K2。上海维生素k2价格大多数人都没能获得足够的维生素K2水平,主要是由于饮食中缺乏发酵食品和的消化系统问题。

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维生素K2,主要来自动物或发酵食物中,我们身体中的维生素K普遍是K2,在牙齿中,其中一个主要调节蛋白是「骨钙素」,而骨钙素可以通过维生素K2来启动。维生素K2大多存在于动物性脂肪中,像是全脂牛奶、牛肉、蛋黄或内脏类食物之中。除了从动物性来源,发酵食品中也会出现维生素K,像是纳豆或是泡菜,但现代的生活并不会大量摄取这些发酵食物。现代人可能会为了体重控制或是其他原因,选择低脂牛奶、瘦肉等食材,这样的饮食习惯确实减少了一些热量,但也失去了许多「脂溶性」维生素、矿物质的摄取机会,像是维生素K等。但若因为一些特殊原因而无法在日常饮食摄取足量维生素K,则可以考虑使用补充剂。

人体补钙的过程大体是这样的,维生素D负责把饮食里面的钙运送到血液里面,维生素K2的作用简单来说就起到“领钙入骨”的作用,就像个“钙爪”一样把血液里面的钙引导到骨骼里面,从而完成了整个钙沉积的过程,所以它也是补钙过程中非常关键的一个环节。需要单独强调一下,维生素K2不是维生素K1,两者不能混淆。维生素K1我们饮食里面是不太缺乏的,很多蔬菜里面都含有。但维生素K2食物里面相对非常少,只有一种食物就是纳豆,也就是发酵的大豆,里面维生素K2含量很多。维生素K2-MK7(也被称为维生素K27)被普遍认为是有效的维生素K2形式。

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维生素K2对于开启重要蛋白质至关重要,比如在您的血管系统中发现的基质GLA蛋白(MGP),研究已经证明K2可以抑制动脉钙化,提高动脉灵活性,从而降低动脉硬化的风险。维生素K2具有帮助成骨细胞分泌的初级骨钙素羧化,变成活性骨钙素,从而促进血液中的钙离子沉积入骨。维生素K2生成骨蛋白质,再与钙共同生成骨质,可增加骨密度,防止骨折。维生素K2可预防肝硬化进展为肝病。维生素K2大多存在于发酵食物中,如奶酪和纳豆。维生素K2是一种脂溶性维生素,主要由肠道细菌合成,存在一些动物肉制品和发酵产品中,如动物肝脏、发酵乳制品和奶酪等,来源丰富的是纳豆。维生素K2是一种脂溶性维生素,其中MK-7形式更具有生物活性,其在纳豆中含量较高,主要功能是提高骨密度,引钙入骨,将钙沉积到骨骼中。维生素K2普遍应用在膳食补充剂、调制乳粉等产品中。肠道内的某些细菌还能以天然方式,在体内生成维生素K2。维生素k2食品厂商

维生素K2存在于发酵食物当中,它实际由特定的细菌在发酵过程中形成。江苏维生素k2原料厂商

D3和K2是健康钙代谢的关键:维生素D3和K2在钙吸收和传送到骨骼组织过程中发挥重要作用。维生素K2是一种独特的维生素。它是由肠道微生物中的一些细菌合成,可以直接穿过血管壁进入骨骼、组织中,在体内发挥多种作用。其中,突出的就是助钙成骨。人体内如果维生素K2不足,补充钙剂不仅不能起到作用,还会留下健康隐患。像人们日常吃的水果、蔬菜等几乎不含有维生素K2,所以我们很难从食物来源中获得足够的量。纳豆是维生素K2含量丰富的食物。江苏维生素k2原料厂商

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