春天气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒服。燕窝果，一个有故事的水果，哥伦比亚燕窝果‘它，有着黄金色的外衣，如阳光般耀眼。它，有着水晶般的肉质，绵软如燕窝。它，甜蜜芳香，一如初恋般刻骨铭心的味道。水果界的高富帅，燕窝果又名麒麟果，福建麒麟果种植、黄龙果、吉祥果，是火龙果当中的果王，金黄色的外皮，福建麒麟果种植，福建麒麟果种植，晶莹通透的果肉，清甜中带有淡淡奶香味的口感，让见过、尝过它的人都难以忘怀。
现在介绍的水果是大众视野中的小众水果，也许大家对它并不熟悉，因为它是来自南美国家哥伦比亚和厄瓜多尔的水果，它的名字叫麒麟果。麒麟果又名燕窝果，又因外形酷似火龙果，被大家称之为黄火龙果。它外形独特，口感细腻，吃入口中如品尝燕窝，糖度可在百分之20以上，可媲美甘蔗，香味独特。同时它含有一般蔬果少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。友情提示，切莫贪食。因为它为热带水果如果买回来不能马上吃掉，放冰箱5-9℃低温冷藏，保存期可以达到一个月，在室温环境下，放在避光阴凉的地方，保质期也可以达到2周左右。
麒麟果就是果肉为黄色的火龙果，现在南方很多地方都有栽培。它的原产地是中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马、厄瓜多尔、古巴、哥伦比亚等地。后传入越南、泰国等东南亚国家和的台湾省，大陆的海南、广西、广东、福建、云南等省区。黄龙果是火龙果中罕见的一种，黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后细刺会脱落。黄龙果的果实糖份充足，果实长得慢，甜度在百分之18以上，带少许香味，为火龙果宗族中比较好的品种，滋味如初恋那样难以忘怀。
